响应面法优化野菊花多糖的水解工艺

论文摘要

在单因素实验基础上,应用响应面法对野菊花多糖的水解条件进行优化。以野菊花为研究对象,通过单因素实验确定水解时间、温度和三氟乙酸用量对野菊花多糖水解的影响,以气相色谱图中单糖的总峰面积为响应值,结合响应面试验,确定野菊花多糖的最佳水解条件。结果表明,野菊花多糖的最佳水解条件为:水解时间9 h,水解温度110℃,三氟乙酸用量为3 m L,在该水解条件下经过气相色谱测得的各个单糖峰面积及其总峰面积最大;模型预测值为4162.26,实际值为4151.35,与预测值相近,二者相对误差为0.26%。说明该模型优化所得的野菊花多糖的水解工艺合理,条件稳定可行。

论文目录

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 牛放,高俊明,段雪薇,郑放,田薇

关键词: 野菊花,多糖,水解,响应面法

来源: 食品工业科技 2019年01期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 有机化工

单位: 浙江农林大学林业与生物技术学院

基金: 浙江省自然科学基金(LY13C140006)

分类号: TQ281

DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.01.029

页码: 156-161

总页数: 6

文件大小: 1707K

下载量: 365

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