论文摘要
食品安全应以食品安全科普教育为先。分析了陕西省高校食品安全科普现状,以杨凌职业技术学院为例,指出了食品安全科普活动的实际问题、解决方法以及取得的成绩。食品类高校在开展食品安全科普活动中具备人才优势和专业优势,可成立专门的食品安全科普工作小组,利用校内外优质的数字化资源,适时适度开放学校实验室及基地,充分互动交流,强化食品安全科普效果。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 姚瑞祺,李国秀,龙明华,高敏
关键词: 食品安全,科普,高校,数字化资源
来源: 农业工程 2019年11期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑
专业: 轻工业手工业,职业教育
单位: 杨凌职业技术学院
基金: 陕西省提升公众科学素质研究计划项目(项目编号:2018034),杨凌职业技术学院2019年人文社科(教改)研究基金项目(项目编号:GJ19054),陕西省职业技术教育学会2019年度职业教育研究课题(项目编号:SZJYB19-358)
分类号: TS201.6-4;G717
页码: 98-101
总页数: 4
文件大小: 92K
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