论文摘要
时间进入21世纪,科学技术得以飞速发展,各项食品加工方法与加工模式有了很大的提高。在这一过程中,为了满足人们对食物口感的追求,各种添加剂开始应用到食品的生产过程中,如果添加的某种成分过多,则会对人们的身体健康造成严重的伤害,因此食品检测技术必须要不断发展,才能持续为人类的食品安全提供有力保障。本文就高效液相色谱技术在食品检验中的应用进行分析,来促进我国食品检验工作的不断发展。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 靳雅楠,魏昭,赵旭峰,王权
关键词: 高效液相色谱,食品检验,应用
来源: 食品安全导刊 2019年24期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 衡水市食品药品检验检测中心
分类号: TS207.3;O657.72
DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.24.132
页码: 163
总页数: 1
文件大小: 1853K
下载量: 158
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