响应面法优化茵陈总黄酮提取工艺及成分结构的初步表征

论文摘要

本文优化了茵陈总黄酮的超声辅助提取工艺并对其成分结构表征进行了研究。在考察提取时间、提取温度、乙醇浓度、液料比对茵陈总黄酮得率影响的基础上,采用Box-Behnken响应面法对提取工艺进行优化,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型。采用红外光谱（FT-IR）及液相色谱-质谱联用技术（LC-MS）鉴定了NKA-9树脂纯化后的茵陈黄酮类化合物。结果显示:响应面法优化得到茵陈总黄酮提取的最优工艺为提取温度61℃、乙醇浓度48%、液料比30∶1 （mL/g）,在此条件下,总黄酮得率可达24.89 mg/g。通过对比茵陈提取纯化物与芦丁标准品的FT-IR谱图,表明茵陈提取纯化物中含有C=C、羟基、酚羟基等多种特征官能团的振动吸收峰,是黄酮类化合物的典型结构,并可能含有芦丁单体。通过LC-MS分析茵陈黄酮提取物组成时,通过对比m/z值、保留时间,可推断提取物中含芦丁、金丝桃苷、异槲皮苷、异鼠李素-3-O-葡萄糖苷和香叶木苷等成分。响应面法建立的回归数据模型优化得到的茵陈总黄酮提取工艺实际有效,同时发现提取物中可能含有芦丁、金丝桃苷、异槲皮苷、异鼠李素-3-O-葡萄糖苷和香叶木苷等成分,以期为茵陈提取物的进一步研究提供参考。

论文目录

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 冯艺飞,李文钊,王兆燃,张莎莎,王强,曹壮

关键词: 茵陈,黄酮,响应面优化,红外光谱,液质联用

来源: 食品工业科技 2019年21期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 有机化工

单位: 天津科技大学食品工程与生物技术学院

分类号: TQ28

DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.21.031

页码: 192-197+215

总页数: 7

文件大小: 1155K

下载量: 558

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