芹菜籽油进行富集与分离方法的研究

芹菜籽油进行富集与分离方法的研究

论文摘要

芹菜籽油进行富集与分离的方法[1],包括对芹菜籽的干燥粉碎、萃取、酶解、发酵、脱色、精制、改性。本方法将多种酶系有机地结合起来,使之具有较高的酶活力,能与α-淀粉酶在原料淀粉液化、糖化过程中产生协同作用;对难以水解的高分子碳水化合物,通过酶的作用,崩溃植物细胞壁,使其油性内容物充分释放出来;并将分离制成芹菜籽油,经复合酶和柚苷酶将糖甙型黄酮生物转化为甙元型黄酮,提高芹菜籽油抗活性的药效成分。本方法获得的芹菜籽油纯度高,经复合酶和柚苷酶将糖甙型黄酮生物转化为甙元型黄酮,大大提高了芹菜籽油抗活性的药效成分。本发明适用于对芹菜籽油进行富集与分离。

论文目录

  • 1 简介
  • 2 主要内容
  • 3 本研究的技术路线
  •   3.1 芹菜籽干燥和粉碎
  •   3.2 食用酒精萃取
  •   3.3 酶解
  •   3.4 发酵
  •   3.5 脱色
  •   3.6 浓缩精制
  •   3.7 芹菜籽油改性
  • 4 芹菜籽油进行富集与分离方法的流程框图
  • 5 具体实施方式
  • 6 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 徐国良

    关键词: 纤维素酶,淀粉酶,富集与分离,芹菜籽油

    来源: 江西化工 2019年01期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 一般化学工业,轻工业手工业

    单位: 江西省科学院

    分类号: TS224

    DOI: 10.14127/j.cnki.jiangxihuagong.2019.01.041

    页码: 166-168

    总页数: 3

    文件大小: 246K

    下载量: 61

    相关论文文献

    • [1].芹菜籽油对家兔血小板聚集的影响[J]. 陕西中医 2012(10)
    • [2].超临界CO_2萃取芹菜籽油工艺研究[J]. 江西化工 2013(03)
    • [3].同时蒸馏萃取芹菜籽油的工艺[J]. 食品研究与开发 2009(12)
    • [4].不同提取工艺芹菜籽油得率及芹菜甲素和总酞内酯含量的研究[J]. 广州中医药大学学报 2016(01)
    • [5].香精香料知识问答(三十七)[J]. 国内外香化信息 2011(06)
    • [6].超临界萃取技术对芹菜籽油提取分离的研究[J]. 食品工业科技 2008(06)
    • [7].微胶囊包埋芹菜籽油的研究[J]. 食品研究与开发 2009(05)
    • [8].水蒸气蒸馏法提取芹菜籽精油的工艺及精油成分研究[J]. 现代中药研究与实践 2018(05)
    • [9].上海林帕实业有限公司[J]. 香料香精化妆品 2015(05)
    • [10].芹菜籽油对大鼠体外血栓形成及血液黏度的影响[J]. 中南药学 2012(04)

    标签:;  ;  ;  ;  

    芹菜籽油进行富集与分离方法的研究
    下载Doc文档

    猜你喜欢