抗菌肽的研究现状和挑战

抗菌肽的研究现状和挑战

论文摘要

抗菌肽(AMPs)广泛存在于生物体内,可以协助机体抵御外源微生物的侵害,是生物体先天性防御系统中的重要组成成分。普遍认为,抗菌肽通过膜损伤机制,破坏微生物细胞膜或细胞壁的完整性,达到抑杀微生物的目的。然而,越来越多的证据表明抗菌肽还存在非膜损伤机制,作用于胞内靶位点杀伤细胞。由于其独特的作用机制及广谱抗菌活性,抗菌肽被应用于各行各业。但是,抗菌肽的推广应用也面临着诸多难题,如生物稳定性、抗菌活性的维持和微生物耐受性等。主要对抗菌肽的种类、作用机制、微生物对抗菌肽耐受性的产生机制及抗菌肽的应用和挑战进行综述。

论文目录

  • 1 抗菌肽的分类
  •   1.1 根据抗菌肽的长度分类
  •   1.2 根据疏水含量分类
  •   1.3 根据电荷分类
  •   1.4 根据三级结构分类
  • 2 抗菌肽的作用机制
  •   2.1 膜损伤型
  •   2.2 非膜损伤型
  • 3 抗菌肽的耐受性
  •   3.1 细菌对抗菌肽的内在耐受性
  •     3.1.1 革兰氏阴性菌细胞膜的改变
  •     3.1.2 革兰氏阳性菌细胞膜的改变
  •   3.2 细菌对抗菌肽的获得性耐受性
  • 4 抗菌肽的应用及挑战
  •   4.1 抗菌肽在医药领域的应用及挑战
  •   4.2 抗菌肽在食品工业中的应用与挑战
  •   4.3 抗菌肽在农作物中的应用与挑战
  •   4.4 抗菌肽在疾病传播中的应用和挑战
  •   4.5 抗菌肽在畜牧业中的应用及挑战
  •   4.6 抗菌肽在水产养殖中的应用与挑战
  • 5 抗菌肽的前景与挑战
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 唐馨,毛新芳,马彬云,苟萍

    关键词: 抗菌肽,非膜损伤型,抗菌机制,耐受性

    来源: 中国生物工程杂志 2019年08期

    年度: 2019

    分类: 基础科学

    专业: 生物学

    单位: 新疆大学生命科学与技术学院,南加州大学Keck医学院,四川轻化工大学化学工程学院

    基金: 国家自然科学基金(314605678)资助项目

    分类号: Q51

    DOI: 10.13523/j.cb.20190812

    页码: 86-94

    总页数: 9

    文件大小: 212K

    下载量: 1088

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