创新创业背景下高职旅游管理专业茶艺课程教改实践探索——以武汉职业技术学院为例

创新创业背景下高职旅游管理专业茶艺课程教改实践探索——以武汉职业技术学院为例

论文摘要

现阶段,大学生就业压力增大,带动了创业热潮,而我国有着深厚的茶文化底蕴和悠久历史,为大学生进行茶文化创业项目提供了参考方向。茶艺作为大学通识课程,应结合创新创业要求,积极进行教学改革和实践探索,与企业建立深入合作关系,开发具有创新创业元素的教学内容和实训项目,助力大学生创新创业意识的培养和能力的提升。本文以武汉职业技术学院旅管专业茶艺课程为例,探讨茶艺课程教学改革的路径及成效。

论文目录

  • 1 创新创业背景下茶艺课教学中存在的问题
  •   1.1 大学生对茶文化的理解不够全面客观
  •   1.2 茶艺课程教学内容缺乏创新创业元素
  •   1.3 茶艺课程创业师资明显不足
  •   1.4 大学生创新创业意识薄弱
  • 2 创新创业背景下茶艺课程教学改革的实践探索
  •   2.1 以创新创业为导向,丰富教学内容
  •   2.2 以上好一堂课为目的,校企双师联手搭戏台
  •   2.3 以社团第二课堂为手段,增强学生创新创业意识
  •   2.4 以企业认知和顶岗实习为媒介,提升学生创新创业动力
  •   2.5 以社会服务为窗口,增强学生茶文化传播自信心
  •   2.6 以大益爱心茶室为依托,为学生提供创新创业的孵化基地
  • 3 茶艺课程教改实践效果与反思
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 焦巧

    关键词: 创新创业,高职旅游管理专业,茶艺教学改革

    来源: 南方农机 2019年19期

    年度: 2019

    分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑

    专业: 一般服务业,职业教育

    单位: 武汉职业技术学院旅游与航空服务学院

    基金: 武汉职业技术学院校级课题——《基于创新创业教育高职旅游管理专业茶艺课程教学改革研究》(2018YJ007)

    分类号: G712;TS971-4

    页码: 168-169

    总页数: 2

    文件大小: 2981K

    下载量: 117

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