不同提取工艺对高山红景天愈伤组织抗氧化活性的影响

不同提取工艺对高山红景天愈伤组织抗氧化活性的影响

论文摘要

为提高高山红景天愈伤组织提取物对DPPH自由基的清除效果,试验以生物反应器培养的高山红景天愈伤组织作为试验材料,对提取溶剂、溶剂浓度、提取时间、提取次数、料液比等条件进行了优化,探明最优提取工艺。结果表明:利用乙醇进行提取时,总黄酮含量最高,同时清除率也最高,达到76.05%。经过优化后,在乙醇浓度为80%,提取时间1 h、料液比1∶10(g∶mL),提取3次的条件下进行提取,清除率达到87.60%。

论文目录

  • 1 材料与方法
  •   1.1 材料
  •   1.2 方法
  •     1.2.1 高山红景天愈伤组织提取物的制备
  •     1.2.2 高山红景天愈伤组织提取物总黄酮含量测定。
  •     1.2.3 清除DPPH自由基活性的测定
  •     1.2.4 高山红景天愈伤组织提取物提取工艺的优化
  •       1) 单因素试验
  •       2) 正交试验设计
  •       3) 验证试验
  •     1.2.5 数据分析
  • 2 结果与分析
  •   2.1 提取溶剂对提取物中总黄酮含量的影响
  •   2.2 提取溶剂对清除DPPH自由基能力的影响
  •   2.3 乙醇浓度、提取时间、提取温度、提取次数及料液比对清除DPPH自由基能力的影响
  •     2.3.1 不同乙醇浓度对高山红景天愈伤组织清除DPPH自由基能力的影响
  •     2.3.2 不同提取时间对高山红景天愈伤组织清除DPPH自由基能力的影响
  •     2.3.3 不同提取次数对高山红景天愈伤组织清除DPPH自由基能力的影响
  •     2.3.4 不同料液比对高山红景天愈伤组织清除DPPH自由基能力的影响
  •   2.4 正交试验
  • 3 讨论与结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 郝悦君,姜银姬,孙浩丁,安晓丽,廉美兰,朴炫春

    关键词: 高山红景天,总黄酮,提取工艺,自由基

    来源: 延边大学农学学报 2019年04期

    年度: 2019

    分类: 农业科技

    专业: 农作物

    单位: 延边大学农学院,延边朝鲜族自治州农业科学院

    基金: 国家自然科学基金(31660080)

    分类号: S567.239

    DOI: 10.13478/j.cnki.jasyu.2019.04.004

    页码: 21-26

    总页数: 6

    文件大小: 658K

    下载量: 157

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