水产品中喹诺酮类兽药残留检测研究进展

水产品中喹诺酮类兽药残留检测研究进展

论文摘要

喹诺酮类抗微生物药是一类广谱、高效的抗微生物药物,目前该类药物在兽医临床、畜牧养殖以及水产养殖等方面应用广泛。近年来,关于喹诺酮类药物引起的不良反应和耐药性的报道不断增多,尤其是在水产品中的残留问题更是频繁,因此该类药在动物源性水产食品残留的问题已引起人们的广泛关注。本文结合喹诺酮类药物的总体理化特性对检测水产品中喹诺酮类药物的样品前处理方法及检测方法进行综述。

论文目录

  • 1 喹诺酮类药物理化性质
  • 2 喹诺酮类药物残留检测的样品前处理方法
  • 3 水产品中喹诺酮类药物检测方法
  •   3.1 微生物法
  •   3.2 高效液相色谱法
  •   3.3 液相色谱-质谱联用法
  •   3.4 高效毛细管电泳法
  •   3.5 免疫分析法
  • 4 总结
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 刘海生

    关键词: 水产品,喹诺酮类,残留检测,处理方法

    来源: 中国动物保健 2019年08期

    年度: 2019

    分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 广东省清远市动物疫病预防控制中心

    分类号: TS254.7

    页码: 59-61

    总页数: 3

    文件大小: 923K

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