卷须链霉菌论文_薛文通,张艳艳,范俊峰,江正强

导读:本文包含了卷须链霉菌论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:卷须,霉菌,聚糖,酵母,硫酸铵,蒸汽,特性。

卷须链霉菌论文文献综述

薛文通,张艳艳,范俊峰,江正强[1](2004)在《卷须链霉菌D-10木聚糖酶酶解玉米芯汽爆液制备低聚木糖的研究》一文中研究指出本文研究了卷须链霉菌(StreptomycescirratusD-10)木聚糖酶水解玉米芯汽爆液,碱提玉米芯木聚糖的合适酶用量和酶水解时间,分别为80U/100mL,6h和60u/g,8h。同时以玉米芯粉作为酶解对照。表明玉米芯不同处理底物,汽爆液水解率最高,碱提玉米芯木聚糖水解率次之。酶解产物经TLC分析表明卷须链霉菌D-10酶解产物以木二糖和木叁糖为主,产物中没有阿拉伯糖,玉米芯汽爆液酶解产物中含有微量的阿拉伯糖。(本文来源于《食品科学》期刊2004年S1期)

张艳艳[2](2004)在《卷须链霉菌D-10木聚糖酶酶解玉米芯汽爆液制备低聚木糖的研究》一文中研究指出本文围绕低聚木糖生产的主要工艺,对汽爆法提取玉米芯木聚糖的条件、卷须链霉菌(Streptomyces cirratus)D-10木聚糖酶合适的酶解条件以及酵母精制低聚木糖酶解液进行了研究。主要内容和结论如下: 1.关于汽爆法提取玉米芯木聚糖,在时间和固液比固定的条件下,压力与木聚糖提取率和木质素的溶出率都呈正相关,而D.P.值随着压力的增加先达到一个最高值后下降;在压力和固液比固定的条件下,反应时间越长,木聚糖提取率和木质素的溶出越高,而D.P.值随反应时间的增加不断下降,当反应时间达到一定程度,D.P.值低于2,表明维压时间过长,木聚糖过度降解,反而不利于木聚糖的提取;在压力和反应时间固定下,随固液比的增加,木质素的溶出也不断增加,而木聚糖提取率和D.P.值都是先上升后下降,综合得出1:20的固液比是较合适的固液比。 2.关于卷须链霉菌(Streptomyces cirratus)D-10木聚糖酶酶解,研究玉米芯汽爆液,碱提玉米芯木聚糖酶解的合适条件。得出80U/100mL,酶解6h和60U/g,酶解8h是卷须链霉菌D-10木聚糖酶酶解玉米芯汽爆液和碱提玉米芯木聚糖的合适条件。研究表明汽爆法提取的玉米芯木聚糖比碱提玉米芯木聚糖的水解率高,酶用量相对少,因此汽爆法相对于碱提法是较优的方法。 3.关于酵母精制低聚木糖的研究,针对微生物发酵法精制低聚木糖的特点,筛出一株具有消耗木单糖、阿拉伯糖而不消耗木二糖特性的酵母,并利用该酵母精制汽爆法提取的玉米芯木聚糖酶解液,研究该酵母精制低聚木糖液合适的精制条件,结果表明10%的接菌量,培养48 h是合适的精制条件。精制结束时,经TLC分析,酶解液中的木糖、阿拉伯糖几乎全部被去除,木二糖和木叁糖没有明显变化,最终得到以木二糖和木叁糖为主要成分的低聚木糖液。(本文来源于《中国农业大学》期刊2004-05-01)

张艳艳,薛文通,江正强,李里特,丁长河[3](2004)在《卷须链霉菌木聚糖酶水解玉米芯汽爆液及酵母发酵精制低聚木糖》一文中研究指出研究了卷须链霉菌 (Streptomycescirratus)D 1 0木聚糖酶水解玉米芯汽爆液的酶用量和水解时间 ,结果得到 80U/ 1 0 0mL酶用量和水解 6h是合适的加酶量和水解时间 ;筛选出 1株能够精制低聚木糖的Candiasp .酵母 ,该酵母能消耗木糖、阿拉伯糖而不消耗木二糖 ;利用此酵母精制酶解液 ,在接菌量为 1 0 %,48h时酶解液中木糖、阿拉伯糖完全被消耗 ,木二糖以上的低聚木糖含量变化不明显 ,因此利用该酵母能达到精制低聚木糖的效果(本文来源于《食品与发酵工业》期刊2004年04期)

丁长河,江正强,李里特,李秀婷,张艳[4](2003)在《卷须链霉菌木聚糖酶B的纯化》一文中研究指出为了进一步研究链霉菌木聚糖酶的酶学性质 ,探讨了卷须链霉菌一种木聚糖酶的纯化方法。粗酶液经硫酸铵饱和度为 2 0 %~ 5 0 %的分级沉淀和Q sephroseFF离子交换柱层析 2步纯化 ,得到一种电泳纯的木聚糖酶 ,定名为XynB ;酶蛋白纯化倍数达到 10 0倍 ,酶活力回收率达到 2 4 0 %。SDS PAGE结果表明 ,该木聚糖酶的分子质量为 2 2 0ku ,属于低分子质量的木聚糖酶。(本文来源于《中国农业大学学报》期刊2003年06期)

卷须链霉菌论文开题报告

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

本文围绕低聚木糖生产的主要工艺,对汽爆法提取玉米芯木聚糖的条件、卷须链霉菌(Streptomyces cirratus)D-10木聚糖酶合适的酶解条件以及酵母精制低聚木糖酶解液进行了研究。主要内容和结论如下: 1.关于汽爆法提取玉米芯木聚糖,在时间和固液比固定的条件下,压力与木聚糖提取率和木质素的溶出率都呈正相关,而D.P.值随着压力的增加先达到一个最高值后下降;在压力和固液比固定的条件下,反应时间越长,木聚糖提取率和木质素的溶出越高,而D.P.值随反应时间的增加不断下降,当反应时间达到一定程度,D.P.值低于2,表明维压时间过长,木聚糖过度降解,反而不利于木聚糖的提取;在压力和反应时间固定下,随固液比的增加,木质素的溶出也不断增加,而木聚糖提取率和D.P.值都是先上升后下降,综合得出1:20的固液比是较合适的固液比。 2.关于卷须链霉菌(Streptomyces cirratus)D-10木聚糖酶酶解,研究玉米芯汽爆液,碱提玉米芯木聚糖酶解的合适条件。得出80U/100mL,酶解6h和60U/g,酶解8h是卷须链霉菌D-10木聚糖酶酶解玉米芯汽爆液和碱提玉米芯木聚糖的合适条件。研究表明汽爆法提取的玉米芯木聚糖比碱提玉米芯木聚糖的水解率高,酶用量相对少,因此汽爆法相对于碱提法是较优的方法。 3.关于酵母精制低聚木糖的研究,针对微生物发酵法精制低聚木糖的特点,筛出一株具有消耗木单糖、阿拉伯糖而不消耗木二糖特性的酵母,并利用该酵母精制汽爆法提取的玉米芯木聚糖酶解液,研究该酵母精制低聚木糖液合适的精制条件,结果表明10%的接菌量,培养48 h是合适的精制条件。精制结束时,经TLC分析,酶解液中的木糖、阿拉伯糖几乎全部被去除,木二糖和木叁糖没有明显变化,最终得到以木二糖和木叁糖为主要成分的低聚木糖液。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

卷须链霉菌论文参考文献

[1].薛文通,张艳艳,范俊峰,江正强.卷须链霉菌D-10木聚糖酶酶解玉米芯汽爆液制备低聚木糖的研究[J].食品科学.2004

[2].张艳艳.卷须链霉菌D-10木聚糖酶酶解玉米芯汽爆液制备低聚木糖的研究[D].中国农业大学.2004

[3].张艳艳,薛文通,江正强,李里特,丁长河.卷须链霉菌木聚糖酶水解玉米芯汽爆液及酵母发酵精制低聚木糖[J].食品与发酵工业.2004

[4].丁长河,江正强,李里特,李秀婷,张艳.卷须链霉菌木聚糖酶B的纯化[J].中国农业大学学报.2003

论文知识图

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