酚类物论文-蔡敏娟

酚类物论文-蔡敏娟

导读:本文包含了酚类物论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献,主要关键词:酚类物,分光光度法,标准曲线,白砂糖

酚类物论文文献综述

蔡敏娟[1](2018)在《赤砂糖与白砂糖的酚类物含量差异浅析》一文中研究指出色值和外观白度是白砂糖产品质量的最重要的指标之一。在整个制糖生产过程中产生的新色素,会增加澄清工艺负荷,使白砂糖的色值上升,降低了成品糖的质量。成品糖中一般有:焦糖色素、美拉德色素、铁类物质、酚类物等。焦糖色素和美拉德色素是制糖过程中的典型性色素,铁和酚类物质则是白砂糖的主要致色原因。文章通过采用比色法测定酚类色素的含量,在紫外光下测定它们的吸光度,通过数据计算等折的关系作出酚类色素的纯度-吸光度关系图,得到相应的标准曲线,利用标准曲线的特性判定待测样液是否存在该种色素及其含量。(本文来源于《广西糖业》期刊2018年04期)

吴俐,沈恒胜,汤葆莎,杨艺龙,陈君琛[2](2016)在《油茶枝浸提液对茶薪菇菌丝酚类物代谢及抗氧化特性的影响》一文中研究指出以未添加油茶枝浸提液的培养基为对照,比较添加2%,4%,8%油茶枝浸提液的茶薪菇液体培养效果,探讨对菌丝生物量、胞内外总酚含量,以及菌丝体提取液和发酵液清除羟自由基、超氧阴离子和抗脂质过氧化等抗氧化活性的影响。结果表明,油茶枝浸提液作为营养添加底物,可明显促进菌丝生长及其对酚类物的代谢转化,且作用效果随添加水平而增强,以8%添加量为最佳。浸提液的营养底物具有明显的优化菌丝的体外抑制卵黄脂质过氧化作用,8%添加组较CK组提高89.4%;菌丝的体外羟自由基清除作用却依添加水平而降低,8%添加组较CK组降低25.7%。受基质浸提液对菌丝胞外代谢转化作用的影响,发酵液中残留总酚含量及其体外抗氧化特性随添加水平而提高,尤以对清除羟自由基能力的优化效果明显。研究证实,8%油茶枝浸提液为最佳添加水平。(本文来源于《中国食品学报》期刊2016年07期)

李阳,刘静[3](2016)在《关于中低温煤焦油脱水及酚类物提取的问题探析》一文中研究指出中低温煤焦油是煤中低温干馏副产品,在混合物中,主要包括酚类以及杂合化合物等物质。其化合物的存在一定程度上影响煤焦油的品质,应用一定的技术将其进行分解,分解产物作为重要的原料,在一定程度上具有相对的意义。本文就中低温煤焦油的脱水以及酚类的提取进行分析,提出相关的意见,以供参考。(本文来源于《化学工程与装备》期刊2016年01期)

孙会青[4](2009)在《中低温煤焦油脱水及酚类物提取的研究》一文中研究指出低温煤焦油中含有许多珍贵化合物,但目前多作为液体燃料在市场上销售,这是对资源的极大浪费。而低温煤焦油加工方法中较为成熟的仅是加氢精制工艺,但此工艺有很大的局限性,要求生产规模大,加工成本太高。低温焦油的合理分离加工日益引起国家和众多企业的重视,与其相关的技术问题亦成为亟待解决的课题。在进行本课题研究前,为了进一步了解低温煤焦油的生产的相关政策、工艺、产能以及存在的问题等,对低温煤焦油的主要的典型生产地区进行了调研,熟悉了与其相关的基本情况。本文以典型的神木和大同煤焦油为研究对象,通过常规分析,了解了低温煤焦油的基本性质。因生产中所得到的低温煤焦油产品含有少量的水,在加工生产前,需对其进行脱水处理,本文借鉴高温煤焦油共沸蒸馏脱水的方法,对采集到的样品进行脱水处理研究,并达到了预期效果。低温煤焦油中酚含量远高于高温煤焦油,本文选用碱洗的方法对神木焦油提酚工艺条件进行了研究,从而得到最佳的碱洗条件为使用浓度为15%的碱液在60℃的温度下先用其30%后70%两次碱洗煤焦油。从而为工业上低温煤焦油脱水、提酚加工生产提供了参考依据。(本文来源于《煤炭科学研究总院》期刊2009-03-01)

崔师泰[5](2008)在《糖蜜酒精废液酚类物的分离及其抗氧化活性的研究》一文中研究指出糖蜜酒精废液是一种高浓度有机废水,它含有较多的色素,这种色素颜色深、难于降解,是造成废液中COD、BOD含量高的主要原因。然而糖蜜酒精废液色素是一种天然色素,是甘蔗生长和制糖加工过程中逐步产生的一种混合色素,主要包括酚类色素、焦糖色素和美拉德色素等。其中的酚类色素是一种多酚类物质,它具有一定的抗氧化活性,有很高的经济价值,可以作为一种天然抗氧化剂,广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。因此,研究从酒精废液色素中分离出酚类色素,既可以降低酒精废液对环境的污染,又可以回收有价值的资源,降低治理污染的成本,一举两得。本课题研究的主要内容与相关结论如下:1.研究乙醇对酒精废液酚类色素粉末的提取粗酚类色素的效果,通过单因素及正交实验表明,最佳条件是乙醇浓度95%、温度50℃,固液比为1∶15,时间为1h,浸提次数为3次。2.采用膜分离、聚酰胺树脂分离的方法对酚类色素样品进行纯化。通过分级膜纯化试验发现,分子量处于300D~800D的截留物中酚类色素含量最高,属于强抗氧化成分。通过聚酰胺树脂纯化试验,可知最佳纯化条件是:室温,吸附时间70min,聚酰胺目数60~80目,洗脱液90%乙醇,1g树脂最多能吸附90.5mg酚类物。3.通过四种不同的体系(油脂、·OH、DPPH.、亚油酸),研究了酒精废液酚类色素的抗氧化活性,结果表明试样A、B都有抗氧化活性。在油脂体系中,抗氧化活性大小关系为:V_c>试样B>试样A。在·OH体系中,抗氧化活性大小关系为:试样B>V_c>试样A,且当试样浓度超过1.6mg/mL时,清除·OH的能力逐渐趋于稳定。在DPPH.体系中,对自由基的清除效果为:V_c>试样B>试样A,最佳反应时间是30min,最佳pH5。在亚油酸体系中,抗氧化能力为:V_c>试样B>试样A,且V_c的抗氧化能力远大于试样A和试样B。4.紫外检测显示,分离物都具有类黄酮类结构;红外光谱检测显示分离物都含有-OH、苯环、C=O,具有酚类化合物的典型谱图特征;高效液相分析显示,分离物B1可能含有没食子酸、芦丁、绿原酸,分离物B2含有没食子酸、槲皮素、儿茶素、绿原酸,且分离物B1中黄酮含量较多,分离物B2中黄酮苷含量较多。(本文来源于《广西大学》期刊2008-06-01)

唐桂兰,李坚斌,刘慧霞[6](2002)在《廖平糖厂白砂糖中铁与酚类物的测定分析研究》一文中研究指出通过对廖平糖厂(2000/2001年)榨季各生产小期不同色值段的白砂糖样品的含铁量、含酚量进行测定 ,一般产品含铁量在0 .412~0 .733ppm之间 ,含酚量在40~55ppm之间 ,同时测得第一小期产品含铁量比本厂一般产品高一倍之多。讨论了白砂糖中铁与酚类物的致色影响程度和减少糖品致色的措施(本文来源于《广西蔗糖》期刊2002年01期)

周继东,张洪江[7](2000)在《含水酚类物系脱水工艺探讨》一文中研究指出讨论了含水酚类物系的脱水方法 ,论述了在不同含水量、不同处理量的装置与操作费、装置投资的关系 ,指出在高含水、大处理量的情况下 ,应采用多效蒸馏的工艺节约能源、提高经济效益。(本文来源于《石化技术》期刊2000年04期)

张振明,刘玉萍,袁逸铭[8](1999)在《草血竭酚类物对大鼠组织和红细胞抗脂质过氧化作用的研究》一文中研究指出草血竭为传统中草药,有破瘀调经、消食及止血功效。草血竭酚类物(Phenolstromrhizomapolygonipolecei,PRPP)是将草血竭经乙醇冷浸提取,乙酸乙酯回流精制、硅胶柱层析分离而得到的棕色体物。作者用OH生成系统诱发大鼠心、肝、...(本文来源于《中国药学杂志》期刊1999年07期)

酚类物论文开题报告

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

以未添加油茶枝浸提液的培养基为对照,比较添加2%,4%,8%油茶枝浸提液的茶薪菇液体培养效果,探讨对菌丝生物量、胞内外总酚含量,以及菌丝体提取液和发酵液清除羟自由基、超氧阴离子和抗脂质过氧化等抗氧化活性的影响。结果表明,油茶枝浸提液作为营养添加底物,可明显促进菌丝生长及其对酚类物的代谢转化,且作用效果随添加水平而增强,以8%添加量为最佳。浸提液的营养底物具有明显的优化菌丝的体外抑制卵黄脂质过氧化作用,8%添加组较CK组提高89.4%;菌丝的体外羟自由基清除作用却依添加水平而降低,8%添加组较CK组降低25.7%。受基质浸提液对菌丝胞外代谢转化作用的影响,发酵液中残留总酚含量及其体外抗氧化特性随添加水平而提高,尤以对清除羟自由基能力的优化效果明显。研究证实,8%油茶枝浸提液为最佳添加水平。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

酚类物论文参考文献

[1].蔡敏娟.赤砂糖与白砂糖的酚类物含量差异浅析[J].广西糖业.2018

[2].吴俐,沈恒胜,汤葆莎,杨艺龙,陈君琛.油茶枝浸提液对茶薪菇菌丝酚类物代谢及抗氧化特性的影响[J].中国食品学报.2016

[3].李阳,刘静.关于中低温煤焦油脱水及酚类物提取的问题探析[J].化学工程与装备.2016

[4].孙会青.中低温煤焦油脱水及酚类物提取的研究[D].煤炭科学研究总院.2009

[5].崔师泰.糖蜜酒精废液酚类物的分离及其抗氧化活性的研究[D].广西大学.2008

[6].唐桂兰,李坚斌,刘慧霞.廖平糖厂白砂糖中铁与酚类物的测定分析研究[J].广西蔗糖.2002

[7].周继东,张洪江.含水酚类物系脱水工艺探讨[J].石化技术.2000

[8].张振明,刘玉萍,袁逸铭.草血竭酚类物对大鼠组织和红细胞抗脂质过氧化作用的研究[J].中国药学杂志.1999

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