论文摘要
电特性检测作为一种无损检测技术,目前被越来越多地应用于果品的品质检测中。对果实采后生理特性和贮藏品质对电学参数影响的研究现状进行了综述,以期为电特性检测技术更好地应用于果品品质检测提供参考。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 蒋宝
关键词: 电学特性,果实,采后品质,无损检测,品质指标
来源: 农产品加工 2019年01期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 渭南职业技术学院
基金: 渭南市科技发展研究计划项目(2015KYJ-4-3),陕西省科技发展研究计划项目(2015KJXX-98)
分类号: TS255.3
DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.01.023
页码: 80-82
总页数: 3
文件大小: 83K
下载量: 149
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