论文摘要
核心阅读爆炒猪肝、油淋茄子、干炸丸子、煎带鱼……不少好吃的菜肴似乎都和大油大火的烹饪方式分不开。由此产生的餐厨油烟又会造成环境污染。而无论何种烹饪方式,都不可能避免餐厨垃圾的产生。怎样解决“吃”出来的垃圾?一些地方开始尝试通过科学的收运和处理方?关键词:
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文章来源
类型: 报纸
作者: 申智林,马晨
关键词: 餐厨垃圾处理,黑水虻,去哪儿
来源: 人民日报 2019-01-29
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 环境科学与资源利用
分类号: X799
总页数: 4
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