论文摘要
食品微生物检验技术可使微生物检验质量得到有效提升,对食品安全问题的保障有着非常重要的作用。食品微生物检验有着非常广泛的检验范围,且微生物的种类繁多。因此,会对相关检测技术提出较高的要求。该文就此对其相关检测内容、检测技术以及微生物检验的相关特点进行较为深入的研究、分析,最后对其检测的特点进行详细阐述。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 江峰锦,郑良萍
关键词: 食品微生物检验,检验内容,检测技术,食品安全
来源: 中国卫生产业 2019年25期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业,预防医学与卫生学
单位: 重庆市渝北区人民医院
分类号: R155.5
DOI: 10.16659/j.cnki.1672-5654.2019.25.169
页码: 169-170
总页数: 2
文件大小: 88K
下载量: 327
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