酒店管理专业实习管理评价指标体系初探

酒店管理专业实习管理评价指标体系初探

论文摘要

伴随社会经济的不断发展,酒店管理事业发展到一个新的阶段。酒店管理专业实习管理评价指标体系对酒店管理水平的提高具有非常密切的作用。该评价指标体系是对教师教学和学生学习成果的检测,本文首先讲述了构建酒店管理专业实习管理评价指标体系的重要意义,其次讲述了建立实习管理评价指标体系的基本原则,最后讲述了落实酒店管理专业实习管理评价指标体系的具体措施,以此来供相关人士参考与交流。

论文目录

  • 一、酒店管理专业实习管理评价指标体系构建的重要意义
  •   (一)能够更好地展现实践教学的特色
  •   (二)有利于促进酒店实习管理的科学性与有效性
  •   (三)有助于将竞争机制引进到酒店实习管理当中
  • 二、建立实习管理评价指标体系的基本原则
  •   (一)科学性原则
  •   (二)实效性原则
  •   (三)全面性原则
  •   (四)导向性原则
  • 三、落实酒店管理专业实习管理评价指标体系的具体措施。
  •   (一)确立酒店管理实习的各项指标
  •   (二)确立科学合理的评价标准
  •   (三)确立科学合理的指标分值
  • 四、结束语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 石晨光

    关键词: 酒店管理专业,实习管理,评价指标

    来源: 营销界 2019年47期

    年度: 2019

    分类: 经济与管理科学,社会科学Ⅱ辑

    专业: 高等教育,服务业经济

    单位: 太原学院

    分类号: F719.2-4;G642.44

    页码: 102+104

    总页数: 2

    文件大小: 2267K

    下载量: 44

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