论文摘要
金花葵是锦葵科秋葵属草本植物,食药两用,其花富含天然黄酮类化合物以及维生素、高聚糖胶、蛋白质、微量元素等,具有很高的开发利用价值,以金花葵花蕾为原料研制的养生花茶深受消费者欢迎。花蕾的采摘和烘干技术,是决定花茶产品质量的关键因素,河南弘烨生物科技有限公司研究的低温烘干法值得推广。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 王言和
关键词: 金花葵,花茶,花蕾,低温烘干
来源: 河南农业 2019年35期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业,农作物
单位: 河南省汝州市中等专业学校
分类号: TS272.53;S567.239
DOI: 10.15904/j.cnki.hnny.2019.35.024
页码: 44-45
总页数: 2
文件大小: 1103K
下载量: 80
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