论文摘要
<正>美国发布的一项研究结果显示,大蒜所含烯丙基硫醚有助改善老年人记忆力。路易斯维尔大学研究人员利用小鼠实验获得上述结论。他们把小鼠分为两组,一组年龄为24个月大,每日口服烯丙基硫醚。对老鼠而言,24个月大相当于人类的56—69岁。另一组为对照组,小鼠年龄为4个月或24个月大,不
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文章来源
类型: 期刊论文
来源: 食品工业 2019年05期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业
分类号: TS971
页码: 192
总页数: 1
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