论文摘要
在淀粉质燃料乙醇生产过程中,酿酒酵母面临的多重胁迫严重制约了燃料乙醇的生产效率。针对这一现状,该文结合国内淀粉质燃料乙醇主要生产工艺,综合分析了该工艺下燃料乙醇发酵过程中影响酿酒酵母生长和生产的各种胁迫因素;阐述了微生物对不同胁迫因子的抗逆分子机制;介绍了菌株耐受性改造的方法;提出实现菌株全局的耐受性和鲁棒性,并且开发基于全基因组的快速进化方法是未来工业微生物耐受性改造的方向。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 王小艳,秦磊,刘辉,李凡,李春,佟毅
关键词: 燃料乙醇,酿酒酵母,发酵,耐受性,环境胁迫
来源: 精细化工 2019年04期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 有机化工,一般化学工业
单位: 中粮营养健康研究院有限公司,国家能源生物液体燃料研发(实验)中心,营养健康与食品安全北京市重点实验室,北京理工大学化学与化工学院合成生物系统研究所,中粮生化能源(肇东)有限公司,吉林中粮生化有限公司(玉米深加工国家工程研究中心)
基金: 国家自然科学基金(21706011),北京市科委计划项目(Z181100005118009),吉林省科技发展计划项目(20150203005NY)~~
分类号: TQ223.122;TQ923
DOI: 10.13550/j.jxhg.20180496
页码: 568-574
总页数: 7
文件大小: 2172K
下载量: 213
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