导读:本文包含了固定化黑曲霉细胞论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:曲霉,细胞,果糖,聚乙烯醇,果胶,柠檬酸,抗氧化剂。
固定化黑曲霉细胞论文文献综述
张颖,姚盟成,荆玮,路福平,李玉[1]（2013）在《产果糖基转移酶的黑曲霉细胞固定化条件优化》一文中研究指出以卡拉胶为固定化载体,对含有果糖基转移酶的黑曲霉细胞进行固定化。通过单因素和Box-Behnken试验,得到其最优固定化工艺为:卡拉胶9.4g/L、多乙烯多胺9g/L、戊二醛10g/L、KCl 15g/L、菌浓100g/L,在此最优工艺条件下低聚果糖含量达到最大值40.12%,与模型预测值接近。优化后的工艺可为低聚果糖的生产提供技术参考。(本文来源于《食品科学》期刊2013年21期）
郑孝贤,孙菲,张云开,梁智群[2]（2006）在《聚乙烯醇复合凝胶固定化黑曲霉细胞研究》一文中研究指出以聚乙烯醇(PVA)复合凝胶为载体,利用冻融法固定产α葡萄糖转苷酶的黑曲霉M1菌丝。由于PVA冻胶的多孔性,高分子底物可以穿透载体与细胞酶直接反应。细胞经过固定化后,机械性能和化学稳定性都得到提高,可以重复多次对甲基αD葡萄糖苷进行水解反应。同时对该自由细胞和固定化细胞进行酶学特性研究。发现2者的最适pH值同为pH6.0,最适反应温度分别为55℃、60℃。固定化细胞的Vm值为2.84μmol/(L·min·g),大于自由细胞的Vm1.71μmol/[L·(min·g)],固定化细胞的Km(11.88mmol/L)小于自由细胞的Km(20.50mmol/L)。细胞经固定化,提高了细胞酶的操作、温度和贮藏稳定性。(本文来源于《食品与发酵工业》期刊2006年03期）
周纪东[3]（2002）在《黑曲霉产单宁酶的研究和有机相中固定化黑曲霉细胞生物合成没食子酸丙酯的初探》一文中研究指出本研究以产单宁酶黑曲霉菌株为出发菌，通过诱变选育和产酶发酵工艺优化来提高菌种产酶能力，然后对其进行细胞固定化，应用于有机相生物合成抗氧化剂没食子酸丙酯(propyl gallate，PG)的研究。固定化细胞有机相生物合成PG的研究在国内外尚属首次，故本研究在学术上和实际应用中均具有重要意义。 在前人研究的基础上，构建出单宁酶酶活力测定方法：以PG为底物，紫外光区270nm为测定波长，通过没食子酸丙酯的浓度与吸光值之间的线性关系计算出底物的减少量，从而测得单宁酶酶活力。该方法快速简便、灵敏可靠，重复性好、可信度高，适用于胞内单宁酶酶活力的测定。 通过微波诱变与化学诱变相结合的复合选育，最终获得高产单宁酶的黑曲霉L_(21)菌株，产酶可达130.6U/ml。在摇瓶发酵条件下对该菌株的产酶工艺参数包括单宁酸浓度、碳源、氮源、碳氮比、初始pH值、转速和培养温度等因素进行研究，而后采用L_(27)(3~(13))正交试验对上述7个主要因素进行优化。在最优发酵条件下，黑曲霉L_(21)菌株可获得单宁酶酶活力225.8U/ml。 通过6种黑曲霉细胞固定化方法的综合对比，最终选用海藻酸钙包埋法。鉴于固定化细胞在菌丝生长和产酶方面均表现出滞后效应，因此对黑曲霉L_(21)固定化细胞产酶发酵条件中海藻酸钠浓度、CaCl_2浓度、凝胶中孢子浓度、胶珠接种量、单宁酸浓度和装液量这6个因素进行研究，并采用L_(18)(3~7)正交试验进行优化。优化后，黑曲霉L_(21)固定化细胞不仅具有与游离细胞相似的前期产酶过程和产酶峰值，而且还表现出比游离细胞更长的平衡期。 最后，将固定化黑曲霉L_(21)细胞应用于有机相生物催化合成PG。通过对反应体系的选择以及合成工艺参数的初步优化，可获得20％左右的PG产率。(本文来源于《浙江大学》期刊2002-06-01）
高放,秦克亮,赵玉秀,范秋昱,吴志龙[4]（2000）在《固定化黑曲霉细胞与固定化葡萄糖异构酶生产高含量低聚果糖》一文中研究指出目的 :研究固定化黑曲霉细胞与葡萄糖异构酶协同反应生产高含量低聚果糖的优化条件。方法 :以磷酸化的PVA 海藻酸钙为载体包埋黑曲霉细胞 ,与固定化的葡萄糖异构酶协同反应 ,以蔗糖为原料转化生产低聚果糖。结果 :7.5 %PVA ,1.0 %海藻酸钠包埋 10 %黑曲霉细胞 ,在 pH 6 .7的饱和硼酸 0 .75 %BaCl2 中成型 ,于 0 .7mol/LNaH2 PO4 中强化 1h。与固定化的葡萄糖异构酶一同在 5 0℃ ,pH 7.0条件下与 40 %蔗糖溶液反应 3.5h。重复反应 5批 ,平均转化率为 5 7%。结论 :用优化条件制得的固定化细胞与葡萄糖异构酶协同转化生产低聚果糖 ,重复利用性好 ,且转化率高于单独使用黑曲霉(本文来源于《中国生化药物杂志》期刊2000年06期）
林耀辉,刘新民,沈育芬,陈移亮[5]（1997）在《固定化黑曲霉细胞产果胶酶的条件研究》一文中研究指出介绍以卡拉胶为载体的固定化黑曲霉细胞产果胶酶的条件实验。其结果表明，固定化细胞产果胶酶的最佳条件是：250ml叁角瓶装80mlpH3．0～3．5的配方2培养基（见本文1、2、4），灭菌后，接入2g固定化细胞，置于30℃，在摇瓶和转速165r／min的条件下振荡培养4天，其产酶活力可达80u以上／ml培养液。固定化细胞回收后重复产酶的稳定性较好。(本文来源于《食品科学》期刊1997年02期）
江波,王璋[6]（1996）在《固定化黑曲霉增殖细胞生产低聚果糖的研究》一文中研究指出黑曲霉孢子经海藻酸钙包埋３３ｈ后得到的固定化增殖细胞其酶活性达到最高，机械强度仍保持较高水平（为起始时８０％），最适ｐＨ为５．０，与游离酶相同，最适温度为５５℃，比游离酶高５℃；有害离子对其影响较小，其Ｋｍ（以蔗糖为底物）为８２ｍｍｏｌ．将固定化增殖细胞装入填充式反应柱，产品中低聚果糖含量在５０％～５５％，操作一个月活性保持不变。(本文来源于《无锡轻工大学学报》期刊1996年01期）
郑晓冬,楼建荣,吴金鹏[7]（1994）在《黑曲霉（Aspergillus niger）和运动发酵单胞菌（Zymomonas mobilis）共固定化细胞酒精发酵的研究》一文中研究指出本研究将生产上常用的糖化菌（Ａｓｐ．ｎｉｇｅｒ３．４３０９）与酒精产生菌（Ｚ．ｍｏｂｉｌｉｓ）共同固定在海藻酸钙凝胶中，以淀粉为原料进行固定化细胞酒精发酵实验，并就ｐＨ、温度、通气量。淀粉浓度等对发酵的影响进行了探讨，认为当ＰＨ为５．０～５．５，温度为３０℃～３３℃时乙醇产率最高（Ｙｐ／ｓ可达０．３９）。而淀粉浓度、通气量对共固定化细胞酒精发酵有显着影响，二者存在着较强的交互作用，在发酵过程中根据淀粉粘度情况调节通气量将有助于提高乙醇产率。(本文来源于《生物技术》期刊1994年05期）
陈乃用[8]（1994）在《用固定化黑曲霉完整细胞连续生产柠檬酸》一文中研究指出本研究比较了两种固定化黑曲霉完整细胞的方法:黑曲霉KCU520在30℃培养5天,用无菌水制成分生孢子悬液(10~7—10~8孢子/ml)。①在400ml80％海藻酸钠溶液中加入孢子悬液600ml,然后逐滴加到1％CaCl_2溶液中,形成的颗粒在10℃固定1小时备用。②聚丙烯酰胺凝胶(PAG)固定化,在64ml孢子悬液(4℃)中加丙烯酰胺12克,双丙烯酰胺(本文来源于《工业微生物》期刊1994年01期）
固定化黑曲霉细胞论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
以聚乙烯醇(PVA)复合凝胶为载体,利用冻融法固定产α葡萄糖转苷酶的黑曲霉M1菌丝。由于PVA冻胶的多孔性,高分子底物可以穿透载体与细胞酶直接反应。细胞经过固定化后,机械性能和化学稳定性都得到提高,可以重复多次对甲基αD葡萄糖苷进行水解反应。同时对该自由细胞和固定化细胞进行酶学特性研究。发现2者的最适pH值同为pH6.0,最适反应温度分别为55℃、60℃。固定化细胞的Vm值为2.84μmol/(L·min·g),大于自由细胞的Vm1.71μmol/[L·(min·g)],固定化细胞的Km(11.88mmol/L)小于自由细胞的Km(20.50mmol/L)。细胞经固定化,提高了细胞酶的操作、温度和贮藏稳定性。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
固定化黑曲霉细胞论文参考文献
[1].张颖,姚盟成,荆玮,路福平,李玉.产果糖基转移酶的黑曲霉细胞固定化条件优化[J].食品科学.2013
[2].郑孝贤,孙菲,张云开,梁智群.聚乙烯醇复合凝胶固定化黑曲霉细胞研究[J].食品与发酵工业.2006
[3].周纪东.黑曲霉产单宁酶的研究和有机相中固定化黑曲霉细胞生物合成没食子酸丙酯的初探[D].浙江大学.2002
[4].高放,秦克亮,赵玉秀,范秋昱,吴志龙.固定化黑曲霉细胞与固定化葡萄糖异构酶生产高含量低聚果糖[J].中国生化药物杂志.2000
[5].林耀辉,刘新民,沈育芬,陈移亮.固定化黑曲霉细胞产果胶酶的条件研究[J].食品科学.1997
[6].江波,王璋.固定化黑曲霉增殖细胞生产低聚果糖的研究[J].无锡轻工大学学报.1996
[7].郑晓冬,楼建荣,吴金鹏.黑曲霉（Aspergillus niger）和运动发酵单胞菌（Zymomonas mobilis）共固定化细胞酒精发酵的研究[J].生物技术.1994
[8].陈乃用.用固定化黑曲霉完整细胞连续生产柠檬酸[J].工业微生物.1994
论文知识图
