导读:本文包含了坛紫菜论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:紫菜,活性,抗氧化,免疫调节,等离子体,光合作用,转录。
坛紫菜论文文献综述
杨少玲,戚勃,杨贤庆,林婉玲,邓建朝[1]（2019）在《中国不同海域养殖坛紫菜营养成分差异分析》一文中研究指出文章分析比较了中国6个养殖海域坛紫菜(Pyropia haitanensis)的营养成分。结果显示,坛紫菜水分质量分数为9.68%～12.31%,广东的晒干紫菜水分含量显着高于其他产地的烘干紫菜(P<0.05);粗脂肪质量分数均低于0.5%(干基,下同);灰分质量分数为7.85%～9.55%(霞浦最高,东山最低);蛋白质质量分数为33.40%～36.38%(霞浦最高,莱芜最低);氨基酸与必需氨基酸质量分数分别为30.15%～32.41%与11.52%～12.27%,水平较高,但营养价值评分(氨基酸评分、化学评分、必需氨基酸指数)均很低,其中东山坛紫菜的必需氨基酸指数最高;蛋氨酸+胱氨酸是坛紫菜第一限制性氨基酸。坛紫菜富含人体必需的矿物质,且产地间差异较大,霞浦坛紫菜中钾(K)、钙(Ca)、铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)、钴(Co)、钒(V)含量最高,南澳以钠(Na)和硒(Se)含量最高,东山以镁(Mg)含量最高,温州以锰(Mn)含量最高。(本文来源于《南方水产科学》期刊2019年06期）
霍云峰,李银停,周涛[2]（2019）在《降解坛紫菜多糖的分离纯化以及抗氧化和免疫调节活性的研究》一文中研究指出坛紫菜多糖是一种提取自坛紫菜的天然海藻多糖,具有各种生物活性。坛紫菜多糖本身组成成分较为复杂,为了深入地研究坛紫菜多糖的生物活性,将降解后的的坛紫菜多糖用纤维素DE-52分离,再用葡聚糖凝胶G-100进一步纯化。最终收集到叁种纯化后的多糖组分,分别命名为P1、P2和P3。与坛紫菜粗多糖相比,纯化多糖的总糖和硫酸盐含量提高,蛋白质含量降低。P1、P2和P3主要由半乳糖组成,分子量分别为300.3、130.4和115.1 kDa。通过测定DPPH清除率、·OH清除率以及还原力来评价P1、P2和P3的抗氧化活性。结果表明,P1、P2和P3具有一定的抗氧化活性。除此之外,通过测定P1、P2和P3对巨噬细胞RAW264.7的影响评价它们的免疫调节活性,实验结果表明:P1、P2和P3对巨噬细胞RAW264.7具有一定的促进增殖、吞噬以及分泌NO的作用,说明它们也具有一定的免疫增强活性。(本文来源于《中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛论文摘要集》期刊2019-11-13）
游琼歆,念望舒[3]（2019）在《坛紫菜：美味石上来》一文中研究指出"妈,回家我要吃紫菜排骨汤。""好的,儿子。"每次出门在外的弟弟回家之前,在电话中总要和我妈提上这句话,这显然已经成为我们家公开的秘密了。虽然我妈在我弟还没有开口之前就已经知道他回家必吃这道汤,但是两个人每次依然很有默契地这么对话着。一道简单普通的紫菜排骨汤,何必这么念叨着它?有人说,这世上,唯有美食与乡愁不可辜负。对于平潭人来说,这道汤,是一条通向家乡的味蕾通道。(本文来源于《福建乡土》期刊2019年04期）
刘仙金[4]（2019）在《电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定坛紫菜中矿物质元素含量》一文中研究指出为了解坛紫菜的营养价值与其所含矿物质元素含量的关系,以及进一步坛紫菜产品的深加工利用提供参考,采用微波消解技术前处理样品,电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定紫菜中的Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn、Co、Se、Sr、Mo共10种矿物质元素含量,该方法操作简便快速、动态范围宽、检出限低、回收率好、精密度和准确度高。结果表明:坛紫菜含有丰富的人体必需常量矿物质元素Ca、Mg,以及Fe、Cu、Zn、Mn、Co、Se、Mo等人体必需微量元素,具有很高的食用价值和保健价值。(本文来源于《福建农业科技》期刊2019年09期）
陈天翔,徐严,王文磊,徐燕,纪德华[5]（2019）在《高盐胁迫对坛紫菜(Pyropia haitanensis)叶状体光合作用的影响》一文中研究指出坛紫菜(Pyropia haitanensis)具有极强的耐高盐胁迫能力,但其耐盐机理尚不明确。检测了不同高盐(100、110)胁迫处理不同时间(0,4,8,24 h)时坛紫菜Z-61藻体的最大光化学效率(F_v/F_m)和净光合作用,并选取高盐胁迫4 h后的藻体提取RNA,采用第二代高通量测序技术分析正常盐度(对照组,30)与高盐胁迫处理的坛紫菜叶状体转录组数据,探究坛紫菜响应高盐胁迫过程中的光合生理机制。结果发现:盐度100对坛紫菜藻体F_v/F_m无显着影响;而盐度110下,藻体F_v/F_m逐渐下降至0,但转移至对照海水后其仍能恢复到初始水平,可将110称之为"亚致死"(sub-lethal)盐度;当盐度增加至120时,藻体F_v/F_m急剧下降至0,且转移到对照海水中不能恢复,即120是致死的盐度。转录组数据显示,高盐胁迫下的转录本与对照组有很大差异,光合作用相关基因在高盐胁迫下显着上调表达,包括多条碳酸酐酶基因和天线蛋白基因,并且在盐度100胁迫下其上调趋势更为明显。以上结果说明:坛紫菜在耐受盐度100条件下可以通过积极提高光合作用相关基因的表达,维持光合活性,为藻体生长提供物质和能量;而在亚致死盐度110条件下,坛紫菜光合活性逐渐下降,光合基因表达受到抑制,活性氧的产生减少,避免藻体细胞遭受过氧化损伤。这说明坛紫菜可以通过积极响应调节光合系统来应答高盐胁迫。(本文来源于《集美大学学报(自然科学版)》期刊2019年05期）
曹荣,刘楠,王联珠,刘淇[6]（2019）在《不同采收期坛紫菜的风味比较》一文中研究指出坛紫菜的采收有"分茬"的特点,为科学评价不同采收期的坛紫菜在风味方面的差异,采用电子舌、电子鼻和气相离子迁移谱仪对一水、二水、叁水、四水和五水坛紫菜的滋味和挥发性成分进行检测。结果表明:在滋味方面,前期采收的坛紫菜鲜味和鲜味回味等令人愉悦的滋味更为强烈,随着采收期的延后,苦味、涩味等不愉快的滋味强度逐渐增强;在挥发性成分方面,不同采收期的坛紫菜差别明显,采收期邻近的样品挥发性成分的种类和含量也较为接近,一水坛紫菜的挥发性成分以2-乙基呋喃和阈值相对较高的酮类、醇类为主,二水和叁水坛紫菜中丁内酯、2-己烯-1-醇、1-辛烯-3-醇含量相对较高,四水和五水坛紫菜中壬醛(青草味)和苯甲醛(苦杏仁味)含量较高。采用电子舌和电子鼻可以快速、准确区别不同采收期坛紫菜的风味。(本文来源于《上海海洋大学学报》期刊2019年05期）
陈梅芳[7]（2019）在《坛紫菜标准化育苗养殖技术及示范推广成效》一文中研究指出推广坛紫菜标准化养殖技术的核心示范区面积2000亩,养殖示范户56户,平均亩产比周边未实施标准化技术养殖户提高9.7%,效益明显。(本文来源于《江西水产科技》期刊2019年04期）
孔祥佳,郭仕鑫,谢勇,林埔,刘智禹[8]（2019）在《不同包装材料对坛紫菜干品贮藏期间色素含量变化的影响》一文中研究指出探讨不同包装材料对紫菜干品贮藏期间色素的影响,为提高紫菜干品品质、延长贮藏期提供参考依据。以坛紫菜为试材,分别采用PA/PE、PET/PE、PET、LDPE、HDPE、尼龙包装,于(25±1)℃恒温箱中贮藏,每隔7天测定坛紫菜叶绿素、叶绿素a、类胡萝卜素含量及其藻红蛋白、藻蓝蛋白、别藻蓝蛋白、藻胆蛋白含量的变化。结果表明:相比于PET、LDPE、HDPE、尼龙等单一材质包装材料,复合包装材料PA/PE可延缓叶绿素、叶绿素a和类胡萝卜素含量的降低,PET/PE可抑制藻红蛋白、藻蓝蛋白、别藻蓝蛋白和藻胆蛋白含量的下降。复合包装材料对坛紫菜色泽的保持效果优于单一材质包装材料。(本文来源于《渔业研究》期刊2019年04期）
邱小明[9]（2019）在《响应面优化法提取坛紫菜多酚及抗氧化研究》一文中研究指出在单因素试验基础上,选择乙醇浓度、超声时间、超声温度和液料比4个因素为变量,坛紫菜多酚提取率为响应值,通过响应面法优化超声辅助坛紫菜多酚提取工艺,并通过1,1-二苯基-2-叁硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力、抗脂质过氧化活性能力来测定评价坛紫菜多酚体外抗氧化性能.结果表明坛紫菜多酚提取最佳工艺条件为:乙醇浓度为62%,超声时间为21 min,超声温度为62℃,液料比为33 mL/g,坛紫菜多酚提取率为6. 78 mg/g.坛紫菜多酚有较好的抗氧化性能,其中在清除DPPH自由基方面表现突出,在质量浓度为1. 2 g/L时DPPH自由基抑制率达93. 32%,与抗氧化剂BHT(95. 01%)效果相当.(本文来源于《闽南师范大学学报(自然科学版)》期刊2019年02期）
胡祖广,陈挺,刘长军[10]（2019）在《坛紫菜养殖海区采苗时间的选择》一文中研究指出坛紫菜的养殖会受到很多因素的影响,包括自然环境、苗种品质、养殖技术等。而且,采苗时间的选择也是非常重要的,这与采苗的成败息息相关,甚至会影响到整个行业的发展,这是一个绝对不能忽略的关键因素。因此,首先分析了坛紫菜采苗时间提前的诸多不利因素,进而提出了相应的建议,希望为我国坛紫菜养殖的健康发展提供一定借鉴。(本文来源于《农业开发与装备》期刊2019年06期）
坛紫菜论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
坛紫菜多糖是一种提取自坛紫菜的天然海藻多糖,具有各种生物活性。坛紫菜多糖本身组成成分较为复杂,为了深入地研究坛紫菜多糖的生物活性,将降解后的的坛紫菜多糖用纤维素DE-52分离,再用葡聚糖凝胶G-100进一步纯化。最终收集到叁种纯化后的多糖组分,分别命名为P1、P2和P3。与坛紫菜粗多糖相比,纯化多糖的总糖和硫酸盐含量提高,蛋白质含量降低。P1、P2和P3主要由半乳糖组成,分子量分别为300.3、130.4和115.1 kDa。通过测定DPPH清除率、·OH清除率以及还原力来评价P1、P2和P3的抗氧化活性。结果表明,P1、P2和P3具有一定的抗氧化活性。除此之外,通过测定P1、P2和P3对巨噬细胞RAW264.7的影响评价它们的免疫调节活性,实验结果表明:P1、P2和P3对巨噬细胞RAW264.7具有一定的促进增殖、吞噬以及分泌NO的作用,说明它们也具有一定的免疫增强活性。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
坛紫菜论文参考文献
[1].杨少玲,戚勃,杨贤庆,林婉玲,邓建朝.中国不同海域养殖坛紫菜营养成分差异分析[J].南方水产科学.2019
[2].霍云峰,李银停,周涛.降解坛紫菜多糖的分离纯化以及抗氧化和免疫调节活性的研究[C].中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛论文摘要集.2019
[3].游琼歆,念望舒.坛紫菜：美味石上来[J].福建乡土.2019
[4].刘仙金.电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定坛紫菜中矿物质元素含量[J].福建农业科技.2019
[5].陈天翔,徐严,王文磊,徐燕,纪德华.高盐胁迫对坛紫菜(Pyropiahaitanensis)叶状体光合作用的影响[J].集美大学学报(自然科学版).2019
[6].曹荣,刘楠,王联珠,刘淇.不同采收期坛紫菜的风味比较[J].上海海洋大学学报.2019
[7].陈梅芳.坛紫菜标准化育苗养殖技术及示范推广成效[J].江西水产科技.2019
[8].孔祥佳,郭仕鑫,谢勇,林埔,刘智禹.不同包装材料对坛紫菜干品贮藏期间色素含量变化的影响[J].渔业研究.2019
[9].邱小明.响应面优化法提取坛紫菜多酚及抗氧化研究[J].闽南师范大学学报(自然科学版).2019
[10].胡祖广,陈挺,刘长军.坛紫菜养殖海区采苗时间的选择[J].农业开发与装备.2019
论文知识图
