导读:本文包含了冻干工艺论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:冻干,杆菌,工艺,真空冷冻干燥,吡咯烷酮,吸收光谱,内酯。
冻干工艺论文文献综述
祝露佳,陈礼迎,郑爽,范露慧,梁伟宗[1]（2019）在《星点设计-效应面法优化银杏内酯B纳米冻干制剂的制备工艺及其体外释放研究》一文中研究指出目的为解决银杏内酯B(GB)溶解度小、体内消除快、长期放置稳定性差等缺陷,用一种全新的可生物降解的多糖聚合物作为载体材料,将GB制备成具有缓释作用的冻干纳米制剂。方法采用亲水性聚合物凝聚法制备银杏内酯B纳米粒(GB-NP),以平均粒径和多分散系数(PDI)作为评价指标,采用Design-Expert 8.0软件进行星点设计,考察GB的浓度、GB与聚合物的质量比、聚合物溶液的pH值等因素对评价指标的影响,应用效应面法得到优化的制备工艺,进一步制备成冻干制剂并对其进行体外释放等考察。结果优化的处方条件:GB质量浓度为1.5 mg/mL、GB与聚合物的质量比为0.1、聚合物溶液p H5.0。包封率为(99.64±0.45)%,载药量为(9.04±0.04)%,粒径为(192.8±2.8)nm,PDI为0.18±0.03。冻干条件为以1%的甘露醇为冻干保护剂,GB-NP溶液置-80℃预冻12h,在-40℃、5k Pa(0.05bar)条件下干燥24h。GB-NP的体外释放度结果显示,GB原料药1h累积释药率达到(64.74±3.95)%,而GB-NP1h时累积释药率为(36.90±1.41)%。结论该生物可降解的多糖聚合物可解决GB在水中的溶解度小、不便于制备成静脉注射剂的问题,而且还能使GB-NP具有良好的缓释作用。(本文来源于《中草药》期刊2019年22期）
刘超[2]（2019）在《基于TDLAS技术的冻干工艺过程控制装置的设计与探讨》一文中研究指出TDLAS(Tunable Diode Laser Absorption Spectroscopy)技术即可调谐半导体二极管激光吸收光谱技术,是利用激光器的窄线宽和可调谐波长的特性,通过扫描目标气体分子的高频吸收谱线,来获得目标气体的吸收光谱信号。通过对吸收光谱信号进行分析,可以反推目标气体的浓度、流速、质量流量,进而作为一种PAT过程分析技术,为冻干工艺过程控制提供重要依据。(本文来源于《化工与医药工程》期刊2019年05期）
鞠国泉,王叶婷,田晴,陈国芳,张新房[3]（2019）在《果葡糖浆渗糖工艺在冻干猕猴桃片中的应用研究》一文中研究指出为改善冻干猕猴桃感官质量,该文研究果葡糖浆(F42)在猕猴桃片冷冻干燥前渗糖处理最佳工艺条件。通过单因素试验得出果葡糖浆浓度、渗糖处理时间和温度是影响冻干猕猴桃片品质的主要影响因素。在此基础上设计L_9(3~3)正交试验从而得到最佳的工艺条件。试验结果表明,在渗糖处理时间为12 h、温度为20℃、果葡糖浆浓度为45%的条件下得到的产品表面无返砂结晶现象,口感良好。(本文来源于《食品研究与开发》期刊2019年16期）
崔莉,杜利平,闫慧娇,刘伟,耿岩玲[4]（2019）在《皱皮木瓜真空冻干工艺优化及基于LF-NMR技术的复水特性研究》一文中研究指出目的:对皱皮木瓜片的真空冷冻条件进行优化,研究木瓜片复水过程中水分状态变化。方法:采用单因素试验结合Box-Behnken响应面法,分别以复水比和色差值为指标,考察木瓜片厚度,真空冷冻干燥机的隔板温度以及真空度3个因素对冻干工艺的影响,优化皱皮木瓜片冻干工艺;利用低场核磁共振技术比较真空冷冻干燥和热风干燥的木瓜片成品复水过程中水分状态的变化情况。结果:确定皱皮木瓜真空冷冻干燥的复水比最佳工艺条件:木瓜片厚度4 mm,隔板温度40℃,真空度2.4 mbar;色差值最优的组合为:木瓜片厚度7.45 mm,隔板温度28.37℃,真空度2.02 mbar。NMR试验表明,复水过程中进入木瓜片中的水很快转化为不易流动水,结合水和自由水变化不大,且真空冷冻干燥的木瓜片中不易流动水增加较快,说明冻干比热风干燥的木瓜片品质好。结论:本研究结果为优化的皱皮木瓜真空冷冻干燥工艺参数,低场核磁共振技术可用于表征皱皮木瓜复水过程中水分状态的变化。(本文来源于《中国食品学报》期刊2019年06期）
杜娟,热比古丽·哈力克,沙吾提·阿布拉江,廖新福[5]（2019）在《新疆水晶蜜瓜冻干工艺初探》一文中研究指出【目的】研究不同处理方式对新疆水晶蜜瓜冻干效果的影响。【方法】以新疆水晶蜜瓜为试材,采用不同可溶性固形物含量、形状、前处理后进行冻干,测定失重率、含水率、色差等指标变化。【结果】结合果蔬的加工特性,综合分析结果,采用不同的处理方式,经热风干燥后,果蔬的失重率、最终含水率、总色差值在冻干期内变化不同。【结论】可溶性固形物对冻干的品质影响较大,可溶性固形物含量11%的水晶蜜瓜,冻干过程中,瓜干失重率、含水率变化略慢,较好保持瓜干的品质。(本文来源于《新疆农业科技》期刊2019年03期）
陈震东,张延杰,林开中[6]（2019）在《冻干水果月饼加工工艺技术》一文中研究指出为解决传统工艺水果月饼水果含量低、添加剂多和营养成分被破坏的缺点,首次将真空冷冻干燥技术应用于水果月饼中,开发出冻干水果月饼,并在单因素实验的基础上,选取冻干果肉、黄油、牛奶添加量及常温冰皮配方作为影响因素进行4因素3水平的正交试验,以确定冻干水果月饼的最佳工艺参数,同时分析了冻干水果月饼的营养特性。结果表明:当冻干果肉1 500 g、黄油28 g、牛奶8 g、常温冰皮配方3 310 g (冰皮粉1 550 g、麦芽糖醇600 g、斑斓糖醇650 g、白奶油500 g、增稠剂10 g)时,产品的感官评分最高。影响产品感官评分的主次顺序为冻干果肉>常温冰皮配方>牛奶>黄油。验证结果表明,该工艺下产品的感官评分为96. 2,其中果糖5. 8 g/100 g、β-胡萝卜素1. 34 mg/100 g、维生素A 30. 5μg/100 g、维生素C 4. 62 mg/100 g、维生素E 2. 042 mg/100 g,产品在加工过程中营养保留率高,并且还具有脂肪含量低(6. 3 g/100 g)的优点,同时,产品的酸价和过氧化值均低于月饼国家标准的限量。冻干水果月饼是一款水果含量高、营养和健康的月饼。(本文来源于《农业工程》期刊2019年04期）
张雅硕,侯一超,张紫薇,满朝新,姜毓君[7]（2019）在《高活性副干酪乳杆菌冻干菌粉的制备及工艺优化》一文中研究指出目的:优化副干酪乳杆菌多种冻干保护剂的配比和真空冷冻干燥工艺参数,提高发酵剂的活菌含量,为冻干菌粉的制备提供指导。方法:以存活因子为指标,通过单因素实验筛选大分子保护剂、糖类、聚合物类、抗氧化剂类保护剂,应用正交试验优化保护剂配比,并通过单因素分析冷冻干燥的工艺参数,采用扫描电子显微镜观察冻干菌体形态。结果:副干酪乳杆菌冻干保护剂配方为:脱脂奶粉15%,蔗糖20%,聚乙烯吡咯烷酮(PVP K-30) 7%,谷胱甘肽(GSH)1.3%;真空冷冻干燥的工艺参数为在15℃下预处理2 h,保护剂pH为6.5,菌液和保护剂的比例为1∶1.5 (v/v),冻干厚度为0.5 cm,预冻方式为在液氮(-196℃)下处理15 min。在此条件下,副干酪乳杆菌经真空冷冻干燥后存活因子达(0.998±0.001),活菌数为(2.35±0.02)×1011CFU/g。经电镜观察发现菌体形态饱满,结构完整。结论:研究结果表明优化后的冻干保护剂及冻干工艺参数适用于副干酪乳杆菌菌体的保存,菌体活性保持良好,该工艺具有良好的应用推广前景。(本文来源于《食品工业科技》期刊2019年16期）
徐长隆,王雅丽,范翠翠,张春宇[8]（2019）在《不同冻干工艺对植物乳杆菌H0808活菌数的影响》一文中研究指出通过试验确定植物乳杆菌H0808的最佳培养条件和最佳冻干工艺。研究结果表明,植物乳杆菌最佳保护剂配方为脱脂乳4%、海藻糖8%、麦芽糊精0.2%、Vc钠0.1%,最佳冻干时长为56 h。在此工艺下,平均菌粉活菌数为3.18×10~(11) cfu/g。(本文来源于《食品安全导刊》期刊2019年06期）
郝建丽,黄文宇,邱野,王晓波,付博[9]（2018）在《明胶微球缓释系统冻干工艺的建立及其溶解释放效果检测》一文中研究指出目的初步建立明胶微球缓释系统冻干工艺,并检测其溶解和释放效果。方法制备明胶微球,复溶后,分别加入终浓度0. 5%蔗糖、0. 5%葡萄糖及终浓度0. 5%及0. 25%明胶作为保护剂,进行冻干后,再分别加入100 mL蒸馏水复溶,比较复溶效果,筛选最适保护剂;将小鼠分为冻干IFN明胶微球缓释系统组(IFN-FGMS组)、IFN明胶微球缓释系统组(IFN-GMS组)、IFN组,每组10只,分别经后肢肌肉注射,2. 5×10~4 IU/(mL·只),每隔1 h经眼眶静脉丛采血,连续27 h,分离血清,检测IFNα2b活性。结果终浓度0. 5%蔗糖及0. 5%葡萄糖组可见不溶团块,终浓度0. 5%明胶组微溶,0. 25%明胶组明胶微球澄清透明,确定0. 25%明胶为最适冻干保护剂。IFN-FGMS组达峰时间Tmax分别为IFN-GMS和IFN组的1. 5和3倍,血药峰浓度分别为IFN-GMS和IFN组的82. 7%和62. 8%,血药浓度半衰期为IFN-GMS和IFN组的1. 6和5. 4倍。结论冻干微球缓释系统的缓释作用明显优于未冻干微球缓释系统。(本文来源于《中国生物制品学杂志》期刊2018年12期）
李莉,侯丽娟,王拥军,王瑛辉,任广[10]（2018）在《改进抽提工艺后冻干甲型肝炎减毒活疫苗的稳定性》一文中研究指出目的评价改进抽提工艺制备的冻干甲型肝炎减毒活疫苗的稳定性。方法采用改进抽提工艺及原抽提工艺分别制备3批冻干甲型肝炎减毒活疫苗,将疫苗于(5±3)和(25±2)℃放置不同时间,对疫苗的外观、水分、滴度及pH等指标进行检定。结果两组疫苗在(5±3)和(25±2)℃保存不同时间后,外观均为白色疏松体,复溶后无异物;水分、滴度及pH差异均无统计学意义(P> 0. 05)。结论改进抽提工艺对该疫苗的稳定性无影响。(本文来源于《中国生物制品学杂志》期刊2018年12期）
冻干工艺论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
TDLAS(Tunable Diode Laser Absorption Spectroscopy)技术即可调谐半导体二极管激光吸收光谱技术,是利用激光器的窄线宽和可调谐波长的特性,通过扫描目标气体分子的高频吸收谱线,来获得目标气体的吸收光谱信号。通过对吸收光谱信号进行分析,可以反推目标气体的浓度、流速、质量流量,进而作为一种PAT过程分析技术,为冻干工艺过程控制提供重要依据。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
冻干工艺论文参考文献
[1].祝露佳,陈礼迎,郑爽,范露慧,梁伟宗.星点设计-效应面法优化银杏内酯B纳米冻干制剂的制备工艺及其体外释放研究[J].中草药.2019
[2].刘超.基于TDLAS技术的冻干工艺过程控制装置的设计与探讨[J].化工与医药工程.2019
[3].鞠国泉,王叶婷,田晴,陈国芳,张新房.果葡糖浆渗糖工艺在冻干猕猴桃片中的应用研究[J].食品研究与开发.2019
[4].崔莉,杜利平,闫慧娇,刘伟,耿岩玲.皱皮木瓜真空冻干工艺优化及基于LF-NMR技术的复水特性研究[J].中国食品学报.2019
[5].杜娟,热比古丽·哈力克,沙吾提·阿布拉江,廖新福.新疆水晶蜜瓜冻干工艺初探[J].新疆农业科技.2019
[6].陈震东,张延杰,林开中.冻干水果月饼加工工艺技术[J].农业工程.2019
[7].张雅硕,侯一超,张紫薇,满朝新,姜毓君.高活性副干酪乳杆菌冻干菌粉的制备及工艺优化[J].食品工业科技.2019
[8].徐长隆,王雅丽,范翠翠,张春宇.不同冻干工艺对植物乳杆菌H0808活菌数的影响[J].食品安全导刊.2019
[9].郝建丽,黄文宇,邱野,王晓波,付博.明胶微球缓释系统冻干工艺的建立及其溶解释放效果检测[J].中国生物制品学杂志.2018
[10].李莉,侯丽娟,王拥军,王瑛辉,任广.改进抽提工艺后冻干甲型肝炎减毒活疫苗的稳定性[J].中国生物制品学杂志.2018
论文知识图
