论文摘要
聚苹果酸（Poly （β-malic acid）, PMA）是一种以苹果酸为唯一单体且以酯键连接而成的高分子聚合物。聚苹果酸有高度水溶性、生物相容性、生物可降解性、生物可吸收性、无免疫原性及可化学修饰性等特性。目前,聚苹果酸正在被开发应用于药物载体、微胶囊材料、生物医学材料、化妆品、食品包装材料及表面活性剂等方面。出芽短梗霉是广泛用于生产聚苹果酸的一种类酵母真菌。本文综述了出芽短梗霉高效生产聚苹果酸的发酵优化的方法,为更加深入地利用出芽短梗霉更快更好地生产聚苹果酸提供策略。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 张园,李晓荣
关键词: 出芽短梗霉,聚苹果酸,发酵优化,方法
来源: 世界最新医学信息文摘 2019年28期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 有机化工,一般化学工业
单位: 西南大学药学院
分类号: TQ317;TQ920.6
DOI: 10.19613/j.cnki.1671-3141.2019.28.017
页码: 41-42
总页数: 2
文件大小: 2435K
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