螺旋藻藻蓝蛋白稳定性的实验研究

螺旋藻藻蓝蛋白稳定性的实验研究

论文摘要

在室温避光、室温光照、40℃避光下,对4种化妆品添加剂对藻蓝蛋白水溶液稳定性的影响进行了研究。结果表明,光照和高温(40℃均可以降低藻蓝蛋白的稳定性,甘油、丁二醇、氯化钠及苯甲酸钠在化妆品用的含量范围内可以有效提高藻蓝蛋白的稳定性,在室温避光、室温光照、40℃避光下,分别放置10天后,藻蓝蛋白色素保存率均有所提高,其中氯化钠提高的幅度最大,而将四种物质进行组合后,在三种条件下藻蓝蛋白的色素保存率都明显得到了改善,分别提高至78.24%、57.80%和76.02%。

论文目录

  • 1 材料与方法
  •   1.1 材料与主要仪器
  •   1.2 藻蓝蛋白稳定性的实验研究
  •     1.2.1 温度对藻蓝蛋白稳定性的影响
  •     1.2.2 光照对藻蓝蛋白稳定性的影响
  •     1.2.3 化妆品添加剂对藻蓝蛋白稳定性的影响
  • 2 结果与分析
  •   2.1 温度对藻蓝蛋白稳定性的影响
  •   2.2 光照对藻蓝蛋白稳定性的影响
  •   2.3 化妆品添加剂对藻蓝蛋白稳定性的影响
  • 3 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 吕平平,李传茂,杨登亮,林盛杰,刘德海

    关键词: 螺旋藻,藻蓝蛋白,稳定性,化妆品添加剂

    来源: 广东化工 2019年05期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 一般化学工业

    单位: 广东丹姿集团有限公司,广州市科能化妆品科研有限公司,广州市白云联佳精细化工厂

    基金: 广州市科技计划项目(201807010053),广州市科技计划项目(201803010118)

    分类号: TQ931;TQ658

    页码: 60-61

    总页数: 2

    文件大小: 791K

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