离子色谱法在食品添加剂检测中的应用

离子色谱法在食品添加剂检测中的应用

论文摘要

我国社会经济的迅速发展,推动了人们生活质量水平的提升,当前时代下,人们对于食品安全性的关注度逐渐提高,要想进一步保障食品安全,就要加强对食品添加剂检测工作的重视。随着我国技术水平的不断提升,各种先进的检测技术被广泛应用于食品检测中,基于此,文章简要分析了离子色谱法在食品添加剂检测工作中的具体应用。

论文目录

  • 1 食品安全的重要性与离子色谱法技术分析
  • 2 离子色谱技术在食品添加剂检测中的应用
  •   2.1 硝酸根和亚硝酸根的检测
  •   2.2 亚硫酸根的检测
  •   2.3 人工合成食用色素的检测
  • 3 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 李滢倩,王潇,任常菲

    关键词: 离子色谱法,食品添加剂检测,食品安全

    来源: 现代食品 2019年23期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,轻工业手工业

    单位: 吉林省食品检验所

    分类号: TS202.3;O657.7

    DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.23.035

    页码: 111-112

    总页数: 2

    文件大小: 1378K

    下载量: 281

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