论文摘要
<正>咖啡因是咖啡豆、茶叶等天然植物中常见的一种黄嘌呤类生物碱化合物,主要分布于植物的幼嫩组织部位,化学式为 C8H10N4O2,化学名称为 l,3,7-三甲基黄嘌呤(137X)[1]。咖啡因具有兴奋心脏、骨骼肌和中枢神经系统,抗氧化,舒张血管、松弛平滑肌等生理作用[2],但大剂量或长期使用咖啡因会对人体中枢神经系统造成损害,引发心脏病和高血压,且咖啡因具有成瘾性,停用会出现浑身困乏疲软、精神萎顿等各种戒断症状,因此咖啡因又被列入国家管制的精
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 魏陈楠,金惠玉,陈彦凤,赵岚
关键词: 饮料,咖啡因,青少年儿童,健康
来源: 中国卫生检验杂志 2019年21期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技
专业: 预防医学与卫生学
单位: 黑龙江东方学院,黑龙江省疾病预防控制中心
分类号: R151
页码: 2686-2688
总页数: 3
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