小分子阿胶肽的免疫调节作用

论文摘要

目的:研究小分子阿胶肽（LMWPC）对小鼠免疫功能的调节作用。方法:采用凯氏定氮及高效凝胶色谱法分析LMWPC的蛋白质含量及分子量分布情况,利用小鼠血清溶血素滴度测定和小鼠脾细胞抗体生成实验,观察0.18、0.35和1.05 g/kg·bw剂量的LMWPC对小鼠体液免疫的影响,采用小鼠迟发型变态反应实验和ConA诱导小鼠脾淋巴细胞转化实验,考察LMWPC对小鼠细胞免疫的影响。结果:LMWPC的分子量主要集中在1000 Da以下,蛋白质含量丰富,高达（88.84±1.77） g/100 g。与对照组相比,高剂量组小鼠的半数溶血值(HC50)为（76.8±4.2）（P<0.05）,足趾肿胀为（0.35±0.03） mm（P<0.05）,小鼠脾淋巴细胞转化实验OD值为（0.344±0.052）（P<0.05）。与低、中剂量相比,高剂量组具有最佳的增加小鼠血清溶血素水平、增强小鼠迟发型变态反应和促进小鼠脾淋巴细胞转化增殖的能力;而中剂量组LMWPC能明显增加小鼠脾细胞抗体生成的效果。结论:本研究条件下,LMWPC能够提高小鼠的体液免疫及细胞免疫功能,对小鼠的免疫功能有正向调节作用。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 梁荣,樊琛,李燕,曾庆华,刘冉,郭兴峰

关键词: 阿胶,小分子肽,体液免疫,细胞免疫,淋巴细胞

来源: 食品工业科技 2019年22期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 聊城大学农学院

基金: 国家自然科学基金青年科学基金项目(31601481),聊城大学科研基金项目(318011501),聊城大学科研基金项目(318051817)

分类号: TS201.4

DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.22.053

页码: 306-310+315

总页数: 6

文件大小: 293K

下载量: 301

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