不同碧螺春中咖啡碱含量的分析研究

不同碧螺春中咖啡碱含量的分析研究

论文摘要

海青茶因产于青岛海青镇而得名,海青茶原属安徽祁门槠叶群体品种之一,由于海青镇特殊的地理环境孕育了独特的海青茶。主要研究海青绿茶与日照绿茶、崂山绿茶中咖啡因的含量对比分析,并采用高效液相色谱法进行定量分析。

论文目录

  • 0 引言
  • 1 材料与方法
  •   1.1 仪器与试剂
  •   1.2 试验方法
  •     1.2.1 色谱条件
  •     1.2.2 标准溶液的制备
  •     1.2.3 样品前处理
  • 2 结果与分析
  •   2.1 咖啡因标准曲线
  •   2.2 线性关系
  •   2.3 方法的稳定性
  •   2.4 咖啡因含量分析
  • 3 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 王雪

    关键词: 海青茶咖啡因,绿茶,高效液相色谱法

    来源: 农产品加工 2019年15期

    年度: 2019

    分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 青岛瑯琊海青茶发展有限公司

    分类号: TS272.7

    DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.08.017

    页码: 58-60

    总页数: 3

    文件大小: 1369K

    下载量: 124

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