论文摘要
建立高效液相色谱检测食品接触材料中山梨醇类成核剂1, 2, 3-三脱氧-4, 6:5, 7-双-0-[（4-丙苯基）亚甲基]-壬醇的方法。对其色谱条件进行探索,得到最佳分析条件:色谱柱TC-C18,流动相采用水和甲醇（体积比1︰1）,检测波长210 nm,流速1.0 mL/min,进样量10μL,柱温30℃。在最佳分析条件下,其方法重现性好,方法检出限为0.2 mg/kg。迁移试验是在70℃、2 h条件下进行的,共选用4种食品模拟物（4%乙酸、10%乙醇、95%乙醇、正己烷）,其中油基食品模拟物（正己烷作替代）的最佳提取溶剂为乙腈-水（体积比1︰1）。食品接触材料（一次性饭盒、一次性碗碟、塑料模具、水杯、吸管）中迁移出的1, 2, 3-三脱氧-4, 6:5, 7-双-0-[（4-丙苯基）亚甲基]-壬醇的量采用高效液相色谱分析检测。最终发现所选样品均未检出1, 2, 3-三脱氧-4, 6:5, 7-双-0-[（4-丙苯基）亚甲基]-壬醇。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 谢晓娟,李碧芳,杨俊,王杰,黎永乐
关键词: 食品接触材料,三脱氧,双丙苯基亚甲基壬醇,高效液相色谱,迁移量
来源: 食品工业 2019年09期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 深圳市计量质量检测研究院
分类号: TS206.4
页码: 291-295
总页数: 5
文件大小: 1948K
下载量: 40
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标签：食品接触材料论文; 三脱氧论文; 双丙苯基亚甲基壬醇论文; 高效液相色谱论文; 迁移量论文;