论文摘要
目的建立石墨湿法消解-电感耦合等离子体质谱法测定云南水产品鱼类中的铅、铬、镉3种金属含量。方法以云南省8个州市共132件水产品中鱼类样品作为实验对象,采用石墨湿法消解进行样品前处理,电感耦合等离子体质谱法定量测定样品中铅、铬、镉的含量。结果铅、铬、镉三种金属元素在0~100μg/L的浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.999。铅、铬、镉3种元素的加标回收率依次为94.9%~98.8%,98.89%~100.4%,80.9%~96.6%。测定30μg/L铅、铬、镉标准溶液得到相对标准偏差依次为0.59%、2.51%、0.08%。132件样品中,均检出铅、铬、镉3种金属,其中铅的检出率为79.5%,铬、镉的检出率为100%。结论该方法适用于水产品鱼类中的铅、铬、镉含量的检测,所检测的云南水产品鱼类样品中铅、铬、镉三种金属元素都有检出,但含量均达到国家标准的要求。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李洁,申颖,农蕊瑜,赵丽,师真,李文廷
关键词: 石墨湿法消解,鱼类,电感耦合等离子体质谱法
来源: 食品安全质量检测学报 2019年22期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 昆明市疾病预防控制中心
基金: 昆明市卫生科技人才培养项目暨“十百千”工程培养计划[2018-sw(后备)-20]),昆明市卫生计生科研项目(2017-12-06-003)~~
分类号: TS254.7;O657.63
DOI: 10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2019.22.015
页码: 7540-7545
总页数: 6
文件大小: 1035K
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标签:石墨湿法消解论文; 鱼类论文; 电感耦合等离子体质谱法论文;