论文摘要
为探究工业条件成熟的物理球磨法对圆红冬孢酵母细胞的破碎效果,采用油脂得率为评价指标,考察了研磨介质、研磨时间、球磨机转速、介质添加量4个关键性因素的影响。在单因素试验的基础上,利用响应面法确定了最佳的细胞破碎工艺条件。结果表明:最佳细胞破碎工艺条件为研磨介质为硅酸锆珠、研磨时间2. 5 h、球磨机转速360 r/min、介质添加量(以酵母液体积计) 41%,在此工艺条件下油脂得率为57. 32%。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 陈斯楠,毕生雷,鲁龙,法明,冉芳静,宋玉伟
关键词: 球磨法,圆红冬孢酵母,细胞破碎,响应面法,工艺优化
来源: 中国油脂 2019年08期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 燃料化工,一般化学工业,石油天然气工业
单位: 南阳师范学院生命科学与技术学院,河南天冠企业集团有限公司车用生物燃料技术国家重点试验室
分类号: TQ926;TE667
页码: 116-119
总页数: 4
文件大小: 144K
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