导读:本文包含了维生素醋酸酯论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:醋酸,维生素,酵母,皱褶,克尔,脂肪,基团。
维生素醋酸酯论文文献综述
冯国川[1]（2019）在《“电子烟肺病”元凶疑是维生素E醋酸酯》一文中研究指出在美国致39死、2000余人出现肺部疾病的“神秘电子烟病”有了新进展，致病元凶很可能是电子烟产品中添加的维生素E醋酸酯。据美国有线电视新闻网8日报道，针对美国近期频发的电子烟相关肺病和死亡案例，美国疾病控制与预防中心（CDC）对来自10个州的29(本文来源于《环球时报》期刊2019-11-11）
石立芳,刘香,周沫霖,张其磊[2]（2019）在《维生素A醋酸酯微胶囊化的制备工艺研究》一文中研究指出研究了原料配方、乳化工艺条件及喷雾干燥操作参数对维生素A醋酸酯微胶囊产品性能的影响。通过实验设计得到优化乳化工艺条件为:壁材(明胶)与芯材(VA油)的最佳质量比为4:1,乳化的最佳温度为60℃,乳化液pH 4.5,乳化时间40 min,乳化剪切速度10 000 r×min~(-1)。最佳的喷雾干燥条件为进风温度120～140℃,进料流量20 mL×min~(-1),乳液固含量25%～30%。同时,对维生素A醋酸酯微胶囊外观、包埋度、含水量和储存稳定性等进行了表征。(本文来源于《高校化学工程学报》期刊2019年02期）
罗兴安[3]（2018）在《拥挤介质中维生素E醋酸酯乳液的酯解动力学及体外消化研究》一文中研究指出调控维生素E醋酸酯(VE-A)在肠道中的转化率对于食品工业中功能性食品和饮料的设计有重要意义。前人的研究主要集中于复杂的模拟消化环境的建立,以及标准方法的确立,而并未考虑到真实人体内大分子拥挤的情况。并且,常见的用于VE-A乳液的制备方法为微射流均质法或自乳化法,未见采用超声的方法。且大部分的研究均是考察了叁辛酸甘油酯(MCT)和叁油酸甘油酯(LCT)对乳液消化的影响,而并未涉及叁丁酸甘油酯(SCT)。本研究采用多种浓度的聚乙二醇2000(PEG2000)和聚蔗糖400(Fico11400)作为大分子拥挤剂,并选用叁种链长的甘油叁酯作为与VE-A混合的油相,采用高速剪切协助超声乳化的方法制备乳液,以考察其对猪胰脂肪酶(PPL)催化水解VE-A乳液效率的影响。(1)超声制备VE-A乳液稳定性研究使用高速剪切协助超声的方法制备VE-A乳液,油相采用SCT,MCT和LCT叁种装载油与VE-A构成的混合油脂,并对乳液进行在室温放置24 h后的稳定性探究,以及在不同环境温度下的稳定性探究。所得结果为叁种装载油制备乳液在室温下放置24 h后以及经过30到90℃水浴后,均能呈现一定的稳定性,其中SCT制备乳液的平均粒径最小,ζ-电位绝对值最大,其稳定性最高。(2)Fico11400拥挤介质对VE-A乳液中脂肪酶酯解动力学及VE-A乳液体外消化速率的影响通过在乳液体系中加入不同浓度的Fico11400,得到了对乳液平均粒径、PPL催化水解叁种装载油制备VE-A乳液效率、乳液生物可及率以及VE-A转化率的影响。从DLS中可看出,随着体系中Fico11400浓度的升高,乳液的平均粒径在稳步上升。而从ITC的结果可知,在所有浓度Fico11400下,胰脂肪酶催化水解叁种装载油制备VE-A乳液效率较于稀溶液中均是提升的,其中MCT制备乳液中胰脂肪酶催化效率最高达到3.05倍。而将此体系放入到更加复杂的模拟小肠环境中,对于VE-A转化率同样也都是有提升的。其中生物可及率:.LCT>MCT≈SCT,VE-A 转化率:SCT>LCT>MCT。(3)PEG2000拥挤介质对VE-A乳液中脂肪酶酯解动力学及VE-A乳液体外消化速率的影响同样,在不同浓度PEG2000存在下,乳液的粒径分布均是向右偏移的,即平均粒径在稳步上升。而ITC所得结果与在Fico11400中大致一样,即在所有浓度PEG2000下,胰脂肪酶催化水解叁种装载油制备VE-A乳液效率较于稀溶液中均是提升的,其中SCT制备乳液中胰脂肪酶催化效率最高达到4.94倍。将此体系放入到小肠模拟环境中,得到的关于生物可及率以及VE-A转化率的规律是与Fico11400中一致的,即生物可及率:LCT>MCT≈SCT,VE-A转化率:SCT>LCT>MCT。由上述结果可知,在胰脂肪酶催化水解甘油叁酯装载VE-A乳液的体系中,大分子拥挤效应是普遍存在的。ITC实验中,在PEG2000存在下,胰脂肪酶催化水解效率在中链甘油叁酯(MCT)制备VE-A乳液中最大。而在Fico11400中,胰脂肪酶催化水解短链甘油叁酯(SCT)制备VE-A乳液效率最大。在体外模拟消化中,无论是在PEG2000还是Fico11400中,叁种装载油制备VE-A乳液的生物可及率及VE-A转化率均呈现相同规律,即生物可及率:LCT>MCT≈SCT,维生素E转化率:SCT>LCT>MCT。这些研究结果对于食品工业中开发乳液递送营养物质系统的设计和测试其潜在的效率有重要意义。(本文来源于《浙江工商大学》期刊2018-12-01）
杜桐,马秀青,王欣欣,刘洋,张淼[4]（2018）在《维生素E醋酸酯合成工艺及抗氧化性比较研究》一文中研究指出本实验采用醋酸酐酰化法和多聚磷酸-冰醋酸催化法制备维生素E醋酸酯(C_(31)H_(52)O,VEA),并将两者酰化合成的产物进行比较分析。实验及数据表明,用醋酸酐酰化法合成的VEA的得率高,多聚磷酸-冰醋酸酰化合成的VEA比用醋酸酐酰化合成的VEA纯度高,且抗氧化性强。(本文来源于《山东化工》期刊2018年18期）
郝月绰,林影,梁书利[5]（2018）在《皱褶假丝酵母脂肪酶CRL1在毕赤酵母中的高效表达及其催化合成维生素E醋酸酯》一文中研究指出本研究将经密码子优化的皱褶假丝酵母脂肪酶(Candida rugosa lipase) CRL1基因克隆到毕赤酵母分泌型表达载体pHKA,构建得到重组菌株GS115/pHKA-CRL1;经摇瓶发酵并结合甲醇诱导120 h处理,该菌株对底物对硝基苯酚丁酯(p NPB)的水解活力达到39.73 U/mL。通过对AOX1启动子和α分泌信号肽同时进行改造,进一步获得重组菌株GS115/pHKA-AOX1m/αm-CRL1,其脂肪酶活力提高达到63.63 U/mL。发酵液上清液经超滤浓缩、硫酸铵沉淀后,再经脱盐和阴离子交换层析处理,获得纯化的重组CRL1。该纯化工艺的纯化倍数为5.41倍,回收率为33.81%。而纯化重组CRL1的比酶活为984.5U/mg。重组CRL1的最适温度为40℃,最适pH为7.5;经40℃保温6 h,仍保留52.99%的相对活力;在偏酸性环境中较为稳定。以摇瓶发酵、真空冷冻干燥后的重组CRL1为催化剂,在无溶剂体系中催化合成维生素E醋酸酯,在最适反应条件下(200 mg D-α-生育酚、1 mL乙酸酐、100 mg CRL1、反应温度60℃、转速200 r/min、反应时间9 h),D-α-生育酚的转化率在97.00%以上。(本文来源于《现代食品科技》期刊2018年10期）
岑志芳,刘桂燕,陈丽纯,官镇城,李桂圻[6]（2018）在《高尿酸血症鸡模型饲料中维生素A醋酸酯的含量测定》一文中研究指出目的建立测定高尿酸血症鸡模型饲料中维生素A含量的高效液相色谱法。方法采用十八烷基硅烷键合硅胶柱Kromasil C18(250 mm×4.6 mm,5μm);以甲醇-水溶液(97∶3)为流动相,流速为1.0 m L·min~(-1);检测波长为325 nm;柱温为25℃。结果维生素A在40-800μg·m L~(-1)范围内线性关系良好,r=0.999 9,回收率为101.5%,RSD=2.43%。结论该方法操作简便快速,准确稳定,重现性好,可用作鸡饲料中维生素A含量测定方法。(本文来源于《佛山科学技术学院学报(自然科学版)》期刊2018年03期）
郑平安,王高峰,袁超璐,滕芳芳,夏志国[7]（2018）在《不同类型鱼油对维生素A醋酸酯稳定性的影响》一文中研究指出目的通过添加不同类型鱼油,分析保健品中维生素A醋酸酯的降解情况。方法将配制好的鱼油样品在温度(37±2)℃,相对湿度(75±5)%的条件下放置6个月,分别在0、1、2、3、6个月取样,检测维生素A醋酸酯的含量。将检测结果与0个月比较,考察维生素A醋酸酯含量的变化。结果通过6个月的考察分析,乙酯型鱼油维生素A醋酸酯含量变化较大,甘油叁酯型鱼油维生素A醋酸酯变化小,且乙酯型鱼油配方样品中维生素A醋酸酯的降解产物较杂。结论鱼油保健品在加速实验条件下放置6个月,不同结构的鱼油对维生素A醋酸酯含量的影响不同,甘油叁酯型鱼油更稳定。(本文来源于《食品安全质量检测学报》期刊2018年08期）
郝月绰[8]（2018）在《皱褶假丝酵母脂肪酶CRL1在毕赤酵母的高效表达及催化合成维生素E醋酸酯》一文中研究指出皱褶假丝酵母脂肪酶(Candida rugosa lipase,CRL)被认为是一种多才多艺、很有前景的生物催化剂,在制药、食品、化妆品、能源等领域具有广泛的应用。CRL商品酶主要由野生型菌株ATCC 14830和Type VII生产,目前已知由8种同工酶组成,其中CRL1具有最高的表达量和酶活力。不同商品酶之间由于同工酶的成分和比例不同,在底物选择性和催化效率上表现出显着差异。分离或生产单一的皱褶假丝酵母脂肪酶,尤其是CRL1,对开展进一步研究工作具有重要意义。毕赤酵母是目前应用最为广泛的外源蛋白表达系统,有利于外源蛋白的高效表达和工业生产。毕赤酵母表面展示体系是一种经济有效的酶固定化手段,可以有效提高酶的稳定性和重复利用效果、降低生产成本。本文以毕赤酵母为宿主细胞,分别构建皱褶假丝酵母脂肪酶CRL1的高效分泌表达和高效表面展示重组菌株,发酵生产脂肪酶催化剂。在此基础上,研究了两种类型重组CRL1的酶学性质,然后建立并优化了无溶剂体系中CRL1催化合成维生素E醋酸酯的绿色制备工艺体系,为其大规模工业化应用奠定了基础。本文的主要研究内容和结果如下:(1)将经密码子优化的CRL1基因克隆到毕赤酵母分泌型表达载体pHKA,构建重组菌株GS115/pHKA-CRL1,经摇瓶发酵、甲醇诱导120 h,对底物对硝基苯酚丁酯的水解活力达到39.73 U/mL。通过对AOX1启动子和α分泌信号肽同时进行改造,获得重组菌株GS115/pHKA-AOX1m/αm-CRL1,脂肪酶活力提高60.18%,达到63.63 U/m L。发酵液上清液经过超滤浓缩、硫酸铵沉淀后脱盐和阴离子交换层析,获得纯化后的重组CRL1:比酶活为984.52 U/mg,纯化倍数5.41倍,回收率33.81%。重组CRL1的最适温度为40℃,最适pH为7.5;热稳定性和pH稳定性较差。经3 L补料分批发酵验证,高表达分泌型重组菌株的脂肪酶活力可达到910 U/mL,相对摇瓶水平提高13倍左右。(2)以改造后絮凝素Flo1p的N端絮凝功能域FS为锚定蛋白,首次实现了皱褶假丝酵母脂肪酶CRL1在毕赤酵母细胞的高效表面展示。在提高基因剂量的基础上,过表达内质网折迭促进因子HAC1,筛选到一株酵母重组菌株GS115/pKZA-5FSCRL1-HAC1,摇瓶发酵水平脂肪酶活力达到19,800 U/g,相对单拷贝菌株GS115/pKFS-CRL1提高164%,为目前已知酵母展示脂肪酶中水解活力最高水平。流式细胞仪检测结果证明CRL1成功展示在毕赤酵母细胞表面,定量分析结果表明CRL1在毕赤酵母细胞表面的展示效率在90%以上。表面展示CRL1的最适温度为50℃、最适pH为8.5;同时热稳定性和pH稳定性较游离酶均有明显高。同时研究了金属离子、金属螯合剂、表面活性剂和有机溶剂对表面展示CRL1酶活力的影响。此外,高表达表面展示重组菌株在3 L补料分批发酵中的水解活力为18,800 U/g,与摇瓶发酵水平相当。(3)以毕赤酵母重组表达CRL1为催化剂,建立了无溶剂体系中微生物酶法催化合成维生素E醋酸酯的绿色制造工艺方法。最适反应条件为:200 mg D-α-生育酚、1 m L乙酸酐、100 mg CRL1、反应温度60℃、转速200 rpm、反应时间9 h,D-α-生育酚的转化率在97.00%以上。反应混合物经碳酸钠中和、抽滤、正己烷洗涤和减压蒸馏等纯化步骤,收获维生素E醋酸酯产品:外观呈浅黄色油状,纯度为96.50%(HPLC)、初步达到QB2483-2000标准(>96.0%)。维生素E醋酸酯产品经过FTIR和GC-MS检测得到进一步表征和确认。(本文来源于《华南理工大学》期刊2018-04-12）
乔志华,吕志平[9]（2018）在《维生素A醋酸酯对PCL型聚氨酯耐UV性能影响的研究》一文中研究指出以聚己内酯二醇(PCL)、甲苯二异氰酸酯(TDI)和二甲硫基甲苯二胺(DMTDA)为原料,采用预聚法制备了聚氨酯(PU)弹性体,考察了维生素A醋酸酯(RA)质量分数在0.5%~3%、紫外光老化时间在0~240 h时间段内,不同RA用量和光老化时间对聚氨酯材料耐老化性能的影响。结果表明,含RA的PU试样经紫外光老化后,其拉伸强度和断裂伸长率降低的幅度小于纯聚氨酯的,含RA的PU试样耐溶剂性能优于纯PU,加入RA可延缓聚氨酯材料助色基团生成时间,对聚氨酯材料的抗紫外效果有所改善。综合各项指标,RA质量分数为1%时PU抗紫外性能表现较优。(本文来源于《聚氨酯工业》期刊2018年01期）
[10]（2017）在《一种包覆维生素E醋酸酯的纳米固体脂质载体及其制备方法》一文中研究指出一种包覆维生素E醋酸酯的纳米固体脂质载体及制备方法,所述包覆维生素E醋酸酯的纳米固体脂质载体按重量百分比计,由3%~20%维生素E醋酸酯、0.5%~5%磷脂、3~20%固态乳化剂、2%~15%固体脂质、2%~10%液体脂质、5%~20%多元醇、0.01%~0.8%防腐剂和余量去离子水组成。其制备方法即将维生素E醋酸酯、磷脂、固态乳化剂、固体脂质及液(本文来源于《乙醛醋酸化工》期刊2017年08期）
维生素醋酸酯论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
研究了原料配方、乳化工艺条件及喷雾干燥操作参数对维生素A醋酸酯微胶囊产品性能的影响。通过实验设计得到优化乳化工艺条件为:壁材(明胶)与芯材(VA油)的最佳质量比为4:1,乳化的最佳温度为60℃,乳化液pH 4.5,乳化时间40 min,乳化剪切速度10 000 r×min~(-1)。最佳的喷雾干燥条件为进风温度120～140℃,进料流量20 mL×min~(-1),乳液固含量25%～30%。同时,对维生素A醋酸酯微胶囊外观、包埋度、含水量和储存稳定性等进行了表征。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
维生素醋酸酯论文参考文献
[1].冯国川.“电子烟肺病”元凶疑是维生素E醋酸酯[N].环球时报.2019
[2].石立芳,刘香,周沫霖,张其磊.维生素A醋酸酯微胶囊化的制备工艺研究[J].高校化学工程学报.2019
[3].罗兴安.拥挤介质中维生素E醋酸酯乳液的酯解动力学及体外消化研究[D].浙江工商大学.2018
[4].杜桐,马秀青,王欣欣,刘洋,张淼.维生素E醋酸酯合成工艺及抗氧化性比较研究[J].山东化工.2018
[5].郝月绰,林影,梁书利.皱褶假丝酵母脂肪酶CRL1在毕赤酵母中的高效表达及其催化合成维生素E醋酸酯[J].现代食品科技.2018
[6].岑志芳,刘桂燕,陈丽纯,官镇城,李桂圻.高尿酸血症鸡模型饲料中维生素A醋酸酯的含量测定[J].佛山科学技术学院学报(自然科学版).2018
[7].郑平安,王高峰,袁超璐,滕芳芳,夏志国.不同类型鱼油对维生素A醋酸酯稳定性的影响[J].食品安全质量检测学报.2018
[8].郝月绰.皱褶假丝酵母脂肪酶CRL1在毕赤酵母的高效表达及催化合成维生素E醋酸酯[D].华南理工大学.2018
[9].乔志华,吕志平.维生素A醋酸酯对PCL型聚氨酯耐UV性能影响的研究[J].聚氨酯工业.2018
[10]..一种包覆维生素E醋酸酯的纳米固体脂质载体及其制备方法[J].乙醛醋酸化工.2017
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