高效液相色谱法测定面及面制品中的硫脲

高效液相色谱法测定面及面制品中的硫脲

论文摘要

建立高效液相色谱法测定面及面制品中的硫脲,样品以水为溶剂,经超声提取后,以Hypersil C18 comuln(4.6 mm×150 mm,5μm)为色谱柱分离,以45%甲醇-水(5545)为流动相,紫外检测器243 nm检测。测定的线性关系良好,R2=0.9992,检出限和定量限分别为1.2 mg/kg和4.0 mg/kg,回收率在88.9-94.1%之间,RSD在1.7-2.8%。方法前处理简单,灵敏度高,准确度好。

论文目录

  • 1 材料与方法
  •   1.1 仪器和试剂
  •   1.2 标准溶液的制备
  •   1.3 样液的制备
  •   1.4 测定方法
  •   1.5 色谱条件
  • 2 结果与分析
  •   2.1 提取条件的优化
  •     2.1.1 提取溶剂的选择
  •     2.1.2 提取时间的选择
  •     2.1.3 提取温度的选择
  •   2.2 检测波长的选择
  •   2.3 标准曲线的绘制
  •   2.4 检测限和定量限
  •   2.5 回收率和精密度
  •   2.6 样品测定
  • 3 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 舒友琴,庄军辉,杨新玲

    关键词: 硫脲,面制品,高效液相色谱法

    来源: 现代牧业 2019年04期

    年度: 2019

    分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,轻工业手工业

    单位: 河南牧业经济学院食品与生物工程学院,河南牧业经济学院理学部

    分类号: TS211.7;O657.72;TS213.2

    页码: 1-4

    总页数: 4

    文件大小: 865K

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