QuEChERS结合液相色谱-串联质谱法测定食用菌中13种农药残留

论文摘要

目的:建立并应用QuEChERS结合液相色谱-串联质谱法测定食用菌中13种农药残留。方法:样品5.0 g用乙腈-水（4∶1） 15 m L超声提取,经N-丙基乙二胺（PSA） 30.0 mg和无水硫酸镁15.0 mg分散固相萃取吸附剂净化。使用HSS T3色谱柱,0.1%甲酸和乙腈为流动相梯度洗脱。质谱采用电喷雾正离子源和多反应监测模式。结果:13种农药的质量浓度在0.5～200μg/L范围内与峰面积呈良好的线性关系,检出限（S/N=3） 0.03～0.3μg/kg。加标回收率84.3%～102%,相对标准偏差（n=6） 2.8%～6.3%。结论:该方法可用于食用菌中13种农药残留的检测。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 杨路平,邵立君,王国玲,王锡宁,任晓菲,刘拥军

关键词: 液相色谱串联质谱法,食用菌,农药残留

来源: 食品工业科技 2019年14期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 山东大学预防医学研究院,山东省疾病预防控制中心,山东省医学科学院药物研究所

基金: 山东省医药卫生科技发展计划(2015WS0273),山东省中医药科技发展计划(2017-182)

分类号: O657.63;TS219

DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.14.040

页码: 247-253

总页数: 7

文件大小: 3205K

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标签：液相色谱串联质谱法论文;  食用菌论文;  农药残留论文;