食品检测中高效液相色谱法的应用分析

食品检测中高效液相色谱法的应用分析

论文摘要

本文对高效液相色谱法的特点进行分析,并探究其在食品检测中的具体运用,希望可以为相关工作者的研究提供帮助。

论文目录

  • 1 前言
  • 2 高效液相色谱法的特点
  • 3 高效液相色谱法在食品检测中的运用
  •   3.1 营养成分检测
  •     3.1.1 氨基酸检测
  •     3.1.2 糖分检测
  •     3.1.3 维生素检测
  •   3.2 食品添加剂检测
  •     3.2.1 甜味剂
  •     3.2.2 色素
  •   3.3 有害物质检测
  • 4 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 武俊芬

    关键词: 食品,高效液相色谱法,检测

    来源: 食品安全导刊 2019年21期

    年度: 2019

    分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,轻工业手工业

    单位: 太谷县质量技术监督检验测试所

    分类号: O657.72;TS207.3

    DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.21.116

    页码: 150

    总页数: 1

    文件大小: 1856K

    下载量: 101

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