小颗粒（含粉料）物料射频干燥机设计与分析

论文摘要

针对小颗粒(含粉料)状物料干燥方式简单,热利用率低、获得的物料干制品质量得不到有效保障的问题,利用射频给热技术,设计了针对小颗粒(含粉料)物料中试射频干燥机。该设备由给热系统和输送系统两部分组成,给热系统主要包含射频发生器和翅片加热管,输送系统的主要传送部件为输送带。同时为保证射频干燥的均匀性,设计了物料厚度的限制装置,并以玉米颗粒为试验物料,对所设计的射频干燥机进行物料衡算及能耗分析。结果表明,干燥1 000kg玉米颗粒,平均耗时40.83min,平均干燥能耗4 241.438 9kJ/kg·H2O。该机可以较大幅度地提高热能利用率,保障物料干制品质量。

论文目录

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 凌铮铮,任广跃,段续,卢映洁,陈曦

关键词: 射频干燥,小颗粒物料,结构设计,能耗分析

来源: 食品与机械 2019年11期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 河南科技大学食品与生物工程学院,粮食储藏安全河南省协同创新中心

基金: 国家自然科学基金项目（编号：31671907）,智汇郑州·1125聚才计划（编号：2016XT026)

分类号: TS203

DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2019.11.020

页码: 99-103

总页数: 5

文件大小: 879K

下载量: 132

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