表面增强拉曼光谱测定保健品中非法添加物西地那非

论文摘要

基于表面增强拉曼光谱技术（SERS）,采用自制表面增强试剂（纳米金）与厂家提供的表面增强试剂,对比研究了对21种查缴的保健品样品中的非法添加物西地那非的快速拉曼检测效果,同时考察了不同配比纳米金和不同浓度的盐酸、硝酸和硫酸作为助剂的增强效果。结果表明,自制纳米金表面增强试剂（氯金酸和柠檬酸钠的体积比1∶1）及2.67 mol·L-1的硝酸表面增强效果为佳,可对浓度为0.01μg·mL-1西地那非阳性检出;与飞行时间-液质联用仪（QTOF-LC-MS）分析结果对比,自制纳米金检测吻合度为100%,厂家提供的增强试剂检测吻合度为86.4%。综上,自制表面增强试剂（纳米金）表面增强效果不差于厂家提供的表面增强试剂。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 吴国萍,周亚红,李静泉,李家伟

关键词: 表面增强拉曼光谱,保健品纳米金,西地那非

来源: 食品工业科技 2019年11期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅰ辑

专业: 化学,公安

单位: 江苏警官学院刑事技术系,江苏省食品药品与环境犯罪技术检验工程实验室

基金: 公安部软课题项目(2016LLYJJSST025),江苏省教育厅自然科学重大项目(18KJA620001),江苏警官学院科研创新团队(2018SJYTD03),“十三五”江苏省重点建设学科建设工程

分类号: D918.9;O657.37

DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.11.042

页码: 254-259+264

总页数: 7

文件大小: 1668K

下载量: 245

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