论文摘要
建立食品调味品中红2G着色剂测试方法,该方法采用甲醇-水（7+3）提取,PWA-2固相萃取柱净化,乙腈+乙酸铵水溶液为流动相进行梯度洗脱,高效液相色谱-串联质谱法进行检测,外标法定量分析。该方法中红2G方法检出限为0.1 mg·kg-1,在0.1～1.0 μg·mL-1范围内线性良好,相关系数0.999 8,方法回收率80%以上,相对标准偏差0.001 5。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 高秀莲
关键词: 食品调味品
来源: 现代食品 2019年17期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 上海天祥质量技术服务有限公司
分类号: TS264;O657.63
DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.17.049
页码: 157-160
总页数: 4
文件大小: 1620K
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标签：食品调味品论文;