论文摘要
为分析食品专业学生考试不及格情况并提出对策,分析了河南农业大学2012—2017级食品质量与安全、食品营养与检验2个本科专业6个年级23个班级学生考试不及格情况。结果表明,2个专业学生不及格课程多集中在基础课;男生不及格课程门次多在5门以上,女生不及格课程门次多集中在5门以下;不及格课程多集中在"化学""数学""计算机"和"英语"。为此,在招生、专业分配、培养方案、班级建设等方面提出了相应对策。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 高晓平,张蓓,黄现青,宋莲军,张平安,谢新华,孙灵霞
关键词: 食品质量与安全专业,食品营养与检验专业,不及格课程,专业分配,培养方案,班级建设
来源: 农产品加工 2019年10期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑
专业: 轻工业手工业,高等教育
单位: 河南农业大学食品科学技术学院
基金: 河南省教育科学“十二五”规划课题(JKGHAD-0624),河南省高校精品在线开放课程“食品毒理学”(201810),河南农业大学优秀基层教学组织“食品毒理学”课程组(201811)
分类号: G642;TS2-4
DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.05.060
页码: 84-88+91
总页数: 6
文件大小: 82K
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