根瘤菌多糖的发酵优化及抗肿瘤活性

论文摘要

优化根瘤菌（Rhizobium NG10）产多糖的培养条件,提高胞外多糖（extracelluar polysaccharides of Rhizobium,REPS）产量,并探究其抗肿瘤活性。通过单因素实验、Plackett-Burman实验和Box-Behnken实验等对根瘤菌产胞外多糖发酵培养基配方进行优化,并采用MTT法检测多糖对人肝癌细胞的抑制作用。最终优化得到的最优培养基配方为:麦芽糖22. 5 g/L,大豆蛋白胨9. 5 g/L,Mg SO4·7H2O 0. 2 g/L,KH2PO40. 41 g/L,Na Cl 0. 1 g/L,此时胞外多糖产量为5. 05 g/L,相比原始提高了45. 95%; REPS对肝癌细胞Hep G2的抑制呈一定的量效关系,培养时间为48 h时IC50为393. 3μg/m L,肝癌细胞抑制率达到56. 74%。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 贾玉香,耿晓琦,黄正梅,杜鹏,郑宇,宋佳

关键词: 根瘤菌,胞外多糖,培养基优化,体外实验,抗肿瘤活性

来源: 食品与发酵工业 2019年20期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑,基础科学

专业: 生物学,有机化工,一般化学工业

单位: 天津科技大学生物工程学院工业发酵微生物教育部重点实验室天津市微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心

基金: 天津科技大学青年创新基金项目(2016LG10),天津市高等学校大学生创新创业训练计划项目(201810057079),天津市食品绿色制造及安全校企协同创新实验室建设(17PTSYJC0080),工业微生物优良菌种选育与发酵技术公共服务平台项目(17PTGCCX00190)

分类号: TQ920.6;TQ281

DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.021565

页码: 144-148

总页数: 5

文件大小: 466K

下载量: 269

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