上汤娃娃菜 养胃生津 除烦解渴 清热解毒

上汤娃娃菜 养胃生津 除烦解渴 清热解毒

论文摘要

<正>娃娃菜的营养价值和大白菜相同,富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,微量元素锌的含量在蔬菜中名列前茅,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中,维生素C可增加机体对感染的抵抗力,用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。本期给大家介绍的这款家常菜——上汤娃娃菜,常食有养胃

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    类型: 期刊论文

    来源: 江苏卫生保健 2019年01期

    年度: 2019

    分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 一般服务业

    分类号: TS972.161

    页码: 48

    总页数: 1

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