通过式固相萃取/超高效液相色谱-串联质谱法快速测定动物源性食品中安乃近代谢物残留量

通过式固相萃取/超高效液相色谱-串联质谱法快速测定动物源性食品中安乃近代谢物残留量

论文摘要

建立了通过式固相萃取/超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)快速测定动物源性食品中4-甲氨基安替比林(MAA)、4-氨基安替比林(AA)、4-甲酰氨基安替比林(FAA)和4-乙酰氨基安替比林(AAA) 4种安乃近代谢物的方法。样品采用乙腈提取,PRiME HLB固相萃取柱净化,在ACQUITY BEH C18色谱柱上以乙腈和0.1%甲酸水溶液为流动相梯度洗脱,超液相色谱-串联质谱MRM方式进行定量分析。结果表明,4种化合物在0.5~50μg/L范围内线性关系良好,相关系数(r)大于0.996,方法的检出限(LOD)为2μg/kg,定量下限(LOQ)为5μg/kg。4种化合物在3个加标水平(5、10和50μg/kg)下的回收率为75.1%~115%,相对标准偏差(RSD)为1.6%~7.4%。该方法简单、快速、准确,可实现动物源性食品中安乃近代谢物的快速测定。

论文目录

  • 1 实验部分
  •   1.1 仪器与试剂
  •   1.2 标准溶液的配制
  •     1.2.1 标准储备液的配制
  •     1.2.2 标准工作液的配制
  •   1.3 样品预处理
  •   1.4 仪器分析条件
  • 2 结果与讨论
  •   2.1 提取溶液的选择
  •   2.2 净化方式的选择及净化效果的评价
  •   2.3 质谱条件的优化
  •   2.4 色谱条件的优化
  •   2.5 线性范围、检出限与定量下限
  •   2.6 回收率与相对标准偏差
  •   2.7 本方法与传统方法的比较
  •   2.8 实际样品的分析
  • 3 结 论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 张婧雯,张海超,范斌,艾连峰,王敬,李玮,康维钧

    关键词: 安乃近代谢物,通过式固相萃取,超高效液相色谱串联质谱,动物源性食品

    来源: 分析测试学报 2019年09期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,轻工业手工业

    单位: 石家庄海关技术中心,河北省食品检验研究院,河北医科大学公共卫生学院

    基金: 国家自然科学基金项目(81872628)

    分类号: O657.63;TS207.3

    页码: 1114-1119

    总页数: 6

    文件大小: 296K

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