含冤的方便面 垃圾食品、不易消化、油脂有害？

论文摘要

<正>一些人对它欲罢不能,一些却笃定地认为它是垃圾食品,有些人说吃了不易消化,更有甚者说它含有致癌物质。加班、外出旅游,来碗方便面吧。方便面作为一种简易食品,日常生活中还真少不了它,长时间不吃有时还挺怀念那种味道。由于受到外卖市场的冲击,方便面销售数量一度锐减。近日,世界方便面协会调查显示,自去年至今,中国方便面市场大幅回暖,销量重回400亿包。其实,说到方便面,可谓褒贬不一,一面是一些人对它

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类型: 期刊论文

来源: 科学大观园 2019年23期

年度: 2019

分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑

专业: 一般服务业

分类号: TS971

页码: 48-51

总页数: 4

文件大小: 2383K

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