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食品检测中农药残留检测技术探讨

论文摘要

按照国家规定,食品检测中需要加强农药残留检测。基于这种认识,本文在分析农药残留危害的基础上,对气相色谱法、液相色谱法等农药残留检测技术展开分析,从而为关注这一话题的人们提供参考。

论文目录

  • 1 农药残留危害分析
  • 2 食品中农药残留检测技术
  •   2.1 前处理技术
  •   2.2 气相色谱检测技术
  •   2.3 液相色谱检测技术
  •   2.4 生化分析检测技术
  •   2.5 电化学检测技术
  •   2.6 免疫亲和色谱分析技术
  •   2.7 蛋白质组成分析技术
  • 3 结论

    • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 刘俊新

    关键词: 食品检测,农药残留,检测技术

    来源: 现代食品 2019年09期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 青岛酒店管理职业技术学院

    分类号: TS207.53

    DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.09.009

    页码: 26-28

    总页数: 3

    文件大小: 1372K

    下载量: 131

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    本文来源: https://www.lunwen66.cn/article/0ccf0fcf6e39830bc409afd7.html