首乌地黄酒制备工艺的优化

为优化首乌地黄酒的制备工艺,采用正交实验设计,以游离蒽醌含量、总固体含量的综合评分为指标,考察乙醇体积分数、料液比和提取时间对提取效果的影响。结果表明,优选的提取工艺为乙醇60%vol,料液比为1∶8,提取时间30 d。优选的提取工艺合理可行,首乌地黄酒各项指标符合药典规定,工艺重复性好。

1 材料与方法

1.1 材料、试剂及仪器

1.2 实验方法

1.2.1 游离蒽醌的含量测定

1.2.1. 1 样品前处理

1.2.1. 2 色谱条件

1.2.1. 3 标准曲线绘制

1.2.2 总固体含量的测定

1.2.3 正交实验设计

1.2.4 验证实验

2 结果与分析

2.1 游离蒽醌的含量测定

2.1.1 色谱条件的确定

2.1.2 标准曲线及线性范围

2.1.3 稳定性实验

2.1.4 精密度试验

2.1.5 重复性实验

2.1.6 加样回收率实验

2.2 正交实验结果

2.3 验证实验

3 结论

类型: 期刊论文

作者: 徐晶晶,张可擎,林丽珍,向云亚

关键词: 首乌地黄酒,制备工艺,正交试验,游离蒽醌,总固体量

来源: 酿酒科技 2019年02期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 厦门医学院药学系,河南应用技术职业学院

基金: 福建省中青年教师教育科研项目(JA14423),厦门医学院科研基金(Z2013-30)

分类号: TS262.4

DOI: 10.13746/j.njkj.2018159

页码: 101-104

总页数: 4

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