为分析12种富硒农作物中微量元素含量,采用高压密闭消解技术消解12种富硒农作物,应用CCT-KED技术,选取187Re、103Rh作为内标元素,建立了电感耦合等离子体质谱法同时测定农作物中Al、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、As、Se、Mo、Cd、Pb含量的方法。结果表明,各元素的标准曲线相关系数R≥0.999 1, Al、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、As、Se、Mo、Cd和Pb的检出限为0.552, 0.015, 0.411, 0.042, 0.477, 0.036, 0.168,0.075, 0.210, 0.063, 0.213, 0.121, 0.015和0.024μg·L-1,试样的加标回收率在91.46%~105.1%之间,相对标准偏差为0.170 6%~1.718%。该方法经圆白菜标准物质验证,结果与标准值相一致,可作为农作物14种元素的检测方法。
类型: 期刊论文
作者: 龚姮姮,蔡涛,朱文雪,黄文邺,杨洁球,廖照江
关键词: 电感耦合等离子体,农作物,微量元素
来源: 食品工业 2019年08期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 三峡大学生物与制药学院,宜昌市高新区管理委员会
基金: 三峡大学硕士学位论文培优基金项目(2017YPY086,2018SSPY149),宜昌市科技局自然基础科学研究与应用专项(A15-302-a05)
分类号: O657.63;TS207.3
页码: 273-277
总页数: 5
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