纤维素降解酶研究进展

纤维素酶是能够水解纤维素并释放出可溶性糖的一组酶的统称,其对于纤维素资源的利用有重要意义。本文综述了当前纤维素酶的来源、分类、降解机制、酶活测定、酶的生产以及应用方面的研究进展,并在此基础上提出了今后纤维素酶的重点研究方向,为探索具有低成本且高效降解能力的纤维素酶提供理论依据。

1 纤维素酶的来源

1.1 真菌

1.2 细菌

1.3 极端微生物

1.4 动物纤维素酶

2 纤维素酶的分类

3 降解机制

4 纤维素酶的活性测定

5 基因工程技术生产纤维素酶

6 应用与展望

类型: 期刊论文

作者: 王晓涛,魏佩玲,胡波,宫平

关键词: 纤维素酶,降解机理,酶活测定

来源: 草食家畜 2019年03期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅱ辑

专业: 新能源

单位: 新疆畜牧科学院

基金: 新疆维吾尔自治区重大科技专项(2016A03008)

分类号: TK6

DOI: 10.16863/j.cnki.1003-6377.2019.03.003

页码: 13-18

总页数: 6

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