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玉米芯多糖的提取及其单糖组成的探讨

论文摘要

玉米芯里面含有较丰富的多聚戊糖,这种成分可以借助降解的方法转换成低聚木糖。最近几年,我国在玉米芯多糖的药理功效和生物活性方面的研究较多,但是针对多糖怎样提取的研究,以及玉米芯多糖的单糖组成方面的研究比较少。文章就玉米芯多糖提取方法及其单糖的组成进行了探讨,意在为玉米附加值提升工作积累一些资料。

论文目录

  • 1 玉米芯多糖提取
  •   1.1 热水浸提法的提取
  •     1.1.1 实验方法
  •     1.1.2 提取率影响因素
  •     1.1.3 最佳提取工艺的确定
  •   1.2 超声波为基础的提取方法
  •     1.2.1 实验方法
  •     1.2.2 提取率影响因素
  •     1.2.3 最佳提取工艺的确定
  • 2 玉米芯多糖的单糖组成
  • 3 小结
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 张静静

    关键词: 玉米芯多糖,提取,单糖组成

    来源: 广东蚕业 2019年08期

    年度: 2019

    分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 有机化工

    单位: 潍坊职业学院

    基金: 潍坊职业学院2018年度院级科研项目,名称:省产甜玉米芯乙酰化多糖的抗氧化作用研究

    分类号: TQ281

    页码: 49-50

    总页数: 2

    文件大小: 1458K

    下载量: 92

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    本文来源: https://www.lunwen66.cn/article/3f97bd74d01b4d353024e6cc.html