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中国罗汉果产业发展前景展望

论文摘要

罗汉果是我国第一批列为食药两用的植物,是广西具有影响力的特产之一。经多年对罗汉果的新品种选育、健康种苗繁育和推广,攻克了罗汉果组培脱毒苗的技术难题,罗汉果的种植面积快速扩大,并且近年来在加大传统药用基础上,又开发成功能性饮料、食品原料、食品添加剂等,高甜度罗汉果甜苷、罗汉果浓缩果汁在全球率先通过美国FDA-GRAS认证。罗汉果产品有很好的发展前景,可以将罗汉果产业打造成广西的第二个"甜蜜事业"。应从高端产业定位,加大政策、科技、财政对罗汉果产业的支持,加大罗汉果新品种研发,创新研发罗汉果新产品等促进罗汉果产业快速稳健发展。

论文目录

  • 1 罗汉果产业的历史、现状
  •   1.1 罗汉果种植的历史与现状
  •   1.2 罗汉果加工利用进展
  • 2 罗汉果产业存在的问题
  •   2.1 产业定位高度不够
  •   2.2 产业体制不健全
  •   2.3 保障体系不完善
  •   2.4 宣传力度不够
  •   2.5 增长不快
  • 3 罗汉果产业快速稳健发展对策
  •   3.1 从高端产业定位
  •   3.2 加大政策、科技、财政对罗汉果产业的支持
  •   3.3 加大罗汉果新品种研发,提高罗汉果品质
  •   3.4 创新种植模式及其配套技术,降低原料种植成本
  •   3.5 创新研发罗汉果新产品,满足市场的差异化需求
  •   3.6 优化提升罗汉果深加工产品的生产工艺
  •   3.7 加大教育和宣传力度,打造公共品牌和个性品牌

    • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 黎杏玉,蓝福生

    关键词: 罗汉果,种植,加工,状况,建议

    来源: 广西农学报 2019年05期

    年度: 2019

    分类: 农业科技,经济与管理科学

    专业: 农业经济

    单位: 桂林吉福思罗汉果有限公司

    分类号: F326.13

    页码: 30-33

    总页数: 4

    文件大小: 1296K

    下载量: 219

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    本文来源: https://www.lunwen66.cn/article/41b80ba480f10b0954024af0.html