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膳食纤维的结构特性及其调控肠道菌群改善糖尿病的研究进展

论文摘要

近年来研究发现,膳食纤维(dietary fiber,DF)对肥胖、Ⅱ型糖尿病、肠易激综合征等慢性代谢疾病的治疗具有一定的作用.肠道中与人体共生的微生物群落对宿主的健康至关重要,疾病产生的同时存在肠道菌群的失调.不同的DF对肠道中微生物的调节作用不同,从而改善疾病促进人体健康.本文从DF的结构功能特性、在肠道菌群生长代谢中的作用以及肠道菌群在疾病中的角色,综述了DF通过调控肠道菌群改善糖尿病的研究进展,为DF的综合利用奠定了基础.

论文目录

  • 0 引言
  • 1 膳食纤维的制备与结构表征
  •   1.1 膳食纤维的分类
  •   1.2 膳食纤维的结构与功能
  •   1.3 膳食纤维的功能特性
  • 2 膳食纤维对肠道微生物的影响
  •   2.1 为肠道微生物提供能量，调节代谢
  •   2.2 维持肠道微生态平衡
  • 3 基于肠道菌群的DF调控糖尿病及其分子机制
  •   3.1 Ⅰ型糖尿病
  •   3.2 Ⅱ型糖尿病
  • 4 结论与展望

    • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 刘贺,赵亚凡,杨立娜,黄靖航,林芊,韩琳,朱丹实

    关键词: 膳食纤维,肠道菌群,糖尿病

    来源: 渤海大学学报(自然科学版) 2019年04期

    年度: 2019

    分类: 基础科学,医药卫生科技

    专业: 内分泌腺及全身性疾病

    单位: 渤海大学食品科学与工程学院生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心

    基金: 国家自然科学基金项目(No:31972031,No:31901680)

    分类号: R587.1

    DOI: 10.13831/j.cnki.issn.1673-0569.2019.04.001

    页码: 289-297

    总页数: 9

    文件大小: 664K

    下载量: 655

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    本文来源: https://www.lunwen66.cn/article/463a8778c0d47ad82edc1ada.html