目前有机磷农药在农业生产中应用广泛,但是其在食品、水及环境中的残留对人体产生较严重的健康威胁。传统的检测方法比较耗时,且需要大型仪器设备,不适合现场测定,因此有机磷农药的快速检测方法的开发十分重要。本文综述了免疫分析法、酶抑制法及生物传感器法在有机磷农药检测中的应用,以期为相关检测人员的工作和对有机磷农药残留的快速检测方法的继续研究提供参考。
类型: 期刊论文
作者: 张少恩,桑丽雅,王振国,陈青州,杨中飞,陈笑笑,王伟萍
关键词: 有机磷农药,免疫分析法,酶抑制法,生物传感器
来源: 食品安全质量检测学报 2019年09期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 杭州南开日新生物技术有限公司
分类号: TS207.53
页码: 2629-2633
总页数: 5
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